大東夜市工作人員說，「保持安全距離，不可以邊走邊吃一切都要外帶，請大家戴口罩不要邊走邊吃。」
大東夜市復業第一天，為了做好防疫工作，不只廣播加強防疫宣導，消費者進場時也得量額溫、噴酒精，台南市政府經發局也在這裡裝設AI智慧防疫系統，自動偵測人流及民眾是否戴口罩，就連攤商也謹守三罩一套的防疫規定。
攤商說，「至少我們出來有工作做，我們有機會賺錢，不要讓我們心中有恐懼，也沒有辦法太多人進來，又要有社交距離其實蠻難的啦。」
民眾說，「其實我覺得不適合這麼快解封，如果要解封應該要再一兩月過後，應該會比較好一點。」
原本人來人往的夜市，人潮明顯不如以往，場內多出不少空位，看起來空盪盪的，原本三百多攤的知名夜市，復業第一天只來了三分之一。
台南市府經發局長陳凱凌表，「不管在攤位跟攤位之間的距離，以及我們要求容留人數，透過智慧監控方式來進行分流。」
不只台南大東夜市重新開張，永康鹽行夜市也聚集不少攤商，連警方也出動加強宣導。為了生計出門擺攤，有人出師不利因為沒有QRCODE，被市場管理處開罰，當場吃了一張三千元罰單。
（民視新聞／林俊明 台南市報導）
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