來一碗清燙羊肉湯，再加個白飯，就是台南人的活力早餐，為了這個熟悉的好味道，老顧客等了好久，店家更是做好準備，不但桌數減半，隔板也做好了，羊肉店老闆說，「桌數減少變成四桌而已，然後都有保持1.5公尺差距，因為員工大家都要糊口，所以就來做生意，還是有很多店家開門做生意都是賠本的。」
等了快兩個月，終於可以擺桌子接待客人內用，台南市海安路一帶的小吃店，一早雖然有生意上門，但要恢復往日榮景，還得再等等，像是知名的虱目魚粥老店，即使隔板都買好了，老闆還想再觀望一陣子，只賣外帶，暫時不開放內用，鹹粥業者張森雄說，「因為消費者下來的話是不是新北雙北的，我們也不知道，所以我認為是等疫情再平穩一點。」
台南市長黃偉哲一早也到小吃店解決早餐，點個肉燥飯加碗魚丸湯，在乾淨明亮的店面用餐後，不忘吃好逗相報，黃偉哲說，「我們希望做小生意的一般店家，也都能夠在這次降級，微解封的時候也能夠有生意可以做，但是防疫工作要做好。」
市府掛保證，貼上安心內用標章，警戒降級第一天先讓消費者吃得心安。
（民視新聞／鄭博暉、林俊明 台南市報導）
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