內用等嘸人! 高檔餐廳苦撐砸10萬做隔板

降級解封,餐廳開放內用,但台中市有多家高檔餐廳,砸了10多萬,設置隔板,但願意上門內用的客人還是不多,有業者透露,一家店一個月基本開銷要花費上百萬,根本入不敷出,有苦難言,只好苦撐,等待疫情過後,能為餐飲業帶來曙光。

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日式高檔鐵板燒,包廂內,一整張大圓桌,工作人員,張羅開店準備,座位與座位之間,擺上透明隔板,做出間距,每個人的餐具前,再擺上一個ㄇ字型白色塑膠板,雙重防覆,徹底落實,防疫措施,光這些設備,業者花至少十萬,但開放餐廳內用後,內用的客人,只剩以往的兩成,大嘆入不敷出。(陳仕承 陳建華/台中報導)


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