敵不過疫情!台首間松屋業月底收攤 焦糖哥哥越式餐廳9月中歇業

隨著疫情趨緩,在外用餐的人潮也逐漸恢復,但還是有不少店家,敵不過疫情的衝擊。焦糖哥哥陳嘉行的越式餐廳,預定9月中歇業,另外,日本知名丼飯店松屋,在台灣的第一間店,因為三級警戒、禁止內用,業績掉了5成,在8月底即將收攤。

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咖喱飯、牛丼和豬肉蓋飯,被稱為日本三大牛丼之一的松屋,2018年在台灣百貨公司美食街,開了第一間分店,現在傳出租約到期,即將在8月底熄燈,不少民眾直呼可惜。

敵不過疫情!台首間松屋業月底收攤 焦糖哥哥越式餐廳9月中歇業

當時風光開幕,開店才6天,就因為豬排賣得太好,備貨不足,緊急宣布暫停販售,登台三年,因為餐點選擇多且經濟實惠,是許多上班族和學生外食的選項。沒想到,碰上疫情衝擊,三級警戒禁止內用後,業績掉了約5成,雖然外送業績有增加,但還是無法弭平虧損,之後只留三間街邊店。

敵不過疫情!台首間松屋業月底收攤 焦糖哥哥越式餐廳9月中歇業

松屋南西店店長林敬說,「COVID-19的關係,導致我們這邊業績有影響到,因為我們在百貨公司樓下,客人進來百貨公司,還是會有點影響。」除了松屋,南西商圈總是大排長龍、每天限量販售的起司塔,也將在8月底歇業,店還沒開門,就已經有不少民眾在門口等候,要來買最後一次。另外,焦糖哥哥陳嘉行經營的越廚,9月15日後整間店就要頂讓給別人。

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餐廳老闆陳嘉行表示,「對方也是覺得說,疫情會越來越穩,疫苗覆蓋率也越來越高,所以大家以後會恢復信心。」陳嘉行說,原本就打算做到今年,就離開餐飲業,但他坦言疫情多少還是有影響,一份餐點才賣100多元,三級警戒期間,就虧了約40、50萬元,決定收攤,交由他人經營。

(民視新聞/楊思敏、莊柏驊 台北報導)

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