金黃色澤、可口的嫩滑炒蛋多士，蛋香撲鼻，是知名港式飲茶，華星冰室的人氣餐點，但現在，想吃也吃不到。
台灣近年來，港式茶餐廳一家一家開，其中又以插旗東區的兩大名店，華嫂冰室、華星冰室，有港星陳奕迅、余文樂等人加持，當時掀起一股熱潮，但再火熱，也敵不過疫情海嘯。
民眾說，「我覺得其實有點可惜，因為它一開始來台灣的時候，真的很紅，就是連候位都很滿。」
民眾也說，「有幾次，我要去，然後他就說裡面沒位子，不過那個時候還沒有疫情，還來不及去吃，就沒了。」
東區商圈發展協會理事長韓修和表示，「華嫂冰室這個巷子的房子，大概在年底要做都更，加上他們生意也沒有預期的好，上個月已經知道他們即將要收店，華星也是因為生意下滑的非常嚴重，已經收了。」
疫情以來，倒店潮也不只出現在東區，各大商圈，像是中山商圈的蘑菇咖啡、東門商圈的卡瓦利義式咖啡、師大商圈的2D咖啡，甚至全台6間分店通通倒閉，令人不勝唏噓。
東門永康發展協會理事長劉鴻翔則說，「六月到現在為止，是有收掉一些咖啡廳，大概也有三四間，最近也有一些新的店家進來。」
隨著國內疫情逐漸趨緩，商圈還在苦撐的店家，期盼防疫措施持續解封、振興券能為疫情經濟，帶來新生機。
（民視新聞／綜合報導）
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