2006年成立的路易莎，創辦人黃銘賢愛烘豆成痴，10多年來他幾乎天天站在40多度高溫下烘豆超過10小時，只為了把最好的咖啡豆端到客人面前，起初將店面開在巷弄內，接著開進鬧區三角窗，15年展店520家，包含泰國4家門市，萬寶投顧董事長朱成志認為，路易莎之所以成功，跟老闆本身執著咖啡豆品質有很大關係，加上他聘僱一群專業經理人策畫，才能有如今的好成績，今年5月本土疫情大爆發，全國三級警戒、餐飲不得內用，6、7月營收大幅下滑，6月營收為8,592.4萬元，比前一個月大幅衰退33.95％，更比去年同期營收大減51.8％，但今年1到6月累計營收9.1億元，比去年上半年微幅成長1.88％，朱成志認為，路易莎9月興櫃掛牌也許短期業績不夠亮眼，但或許這會是谷底，未來彈升機會很高，但想跟美食-KY等食品股競爭，商業模式得繼續進化。
（民視新聞／王嘉琳 張庭瑋 台北報導）
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