目擊過程的其他攤商表示，凌晨兩點多正在準備工作時，突然聽到碰的一聲，抬頭看一個攤位上面已經出現熊熊大火，隨即消防警報響起，同時天花板灑出消防泡泡，攤商們趕緊拿滅火器幫忙滅火，約十分鐘過程就把火勢撲滅，當時地面上都是泡沫，自治會也派人清理，環南自治會會長林勝東表示，經過調查可能是老鼠咬破瓦斯管滅，導致瓦斯外洩才會釀成意外，影響攤商大約20家，不過，後來清理完畢後一早都順利營業，強調接下來全面檢視飲食攤商的瓦斯管、都必須換成鐵管或鋼管，避免意外再發生！（民視新聞／陳信瑋 蔡承佑 台北報導）
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