在地農產品變風味甜點 知名冰品店推釋迦冰淇淋、冰棒

炎熱的天氣下,釋迦口味的冰品也跟著大受歡迎。台東的鳳梨釋迦一直頗受好評,而除了生鮮食用之外,還可以做出許多美味點心,像是釋迦麻糬、釋迦蛋捲、釋迦方塊酥等風味甜點,另外台東卑南鄉的知名冰品店,也推出釋迦冰淇淋、釋迦冰棒,就是要支持在地農產品。

炎熱的天氣下,不少民眾圍在冰櫃前議論紛紛,思考著要哪吃一種口味,不過裡頭最特別的是這一款。

民眾陳先生說,「為了在地的農民,也是要挺他們,所以大家都要努力 一起加油。」

在地農產品變風味甜點 知名冰品店推釋迦冰淇淋、冰棒

小朋友一口咬下鳳梨釋迦冰棒,除了非常消暑外,甜中帶酸的滋味瀰漫在嘴裡,讓人一口接著一口。台東專屬的在地口味,遊客接受度很高。

台東縣立委劉櫂豪說,「即將上路的振興券,農委會也會加碼再發行農遊券,透過農遊券來購買釋迦,或者台灣的水果,也會有一定的優惠。」

在地農產品變風味甜點 知名冰品店推釋迦冰淇淋、冰棒

國人力挺釋迦,吃法也很多元,卑南鄉的知名冰品店,也將釋迦加入鮮乳,製成釋迦冰淇淋、釋迦冰棒,另外釋迦麻糬、釋迦蛋捲、釋迦方塊酥等風味甜點,同樣非常受歡迎。在地立委劉櫂豪喊話,希望大家拿到振興券後,能多多消費台灣農產品。

來自在地的聲音,無非是希望幫農民度過難關。

(民視新聞/李育翰 台東報導)


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