綿密濃郁芋頭布蕾 搭配外酥內軟丹麥菠蘿 厚奶香氣直撲而來!

不少民眾在下午,都喜歡來份下午茶,酥脆麵包配上飲料,高雄一家複合式咖啡廳的甜點,像是綿密濃郁的芋頭布蕾,再搭配外酥內軟的丹麥菠蘿,或是岩鹽可頌,都是高人氣的明星商品,透過鏡頭,帶您來「視吃」一下。

丹麥菠蘿排排站,一盤接一盤入烤箱烘烤,營業時間到,麵包師傅的手沒停過,要細心打造店內的明星商品。就是它,黃澄澄的酥皮,烤的外酥內軟,濃厚的奶油香氣撲鼻而來,出爐後還得敲兩下,讓口感更美妙,賣得嚇嚇叫的丹麥菠蘿,是不少饕客的最愛。

綿密濃郁芋頭布蕾 搭配外酥內軟丹麥菠蘿 厚奶香氣直撲而來...

複合式咖啡廳協理霍禹翔說,「鮮奶油跟麵團層層嚴壓,它創造出表皮酥脆,麵包體鬆軟有層次的口感。」同樣也有大批支持者,還有鬆軟酥脆的岩鹽可頌,一烤就是兩大盤,不過要吃下午茶,飲品也是不可或缺的靈魂。

綿密濃郁芋頭布蕾 搭配外酥內軟丹麥菠蘿 厚奶香氣直撲而來...

在杯中倒入法式布蕾、以及大甲芋頭新鮮製作的芋頭泥,再加上鮮奶跟碎冰,熱量爆表卻讓你喝起來有滿滿幸福感。

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民眾表示,「喝下去的時候,不會馬上喝到它的感覺,但是吃進去之後,整個層次在嘴巴裡面,展現的還蠻特別的。」為了讓客人有更多購物選擇,這家複合式咖啡廳,趁25週年慶,推出聯名商品,包含不鏽鋼杯、杯套等小物,可愛還兼做環保。

綿密濃郁芋頭布蕾 搭配外酥內軟丹麥菠蘿 厚奶香氣直撲而來...

複合式咖啡廳協理霍禹翔說,「適逢25週年慶,那我們特地就是找了,我們法國著名的插畫跟我們作聯名,也推出一些相對應的周邊產品。」麵包店明星款商品多次改良,讓口味更加獨特,要讓消費者一口咬下,就留下深刻印象。

(民視新聞/謝耀德、陳姵妡 高雄報導)


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