中午用餐時間一到，自助餐店開始忙碌，隨疫情趨緩，開放內用，來自助餐店的民眾，不管是內用，或是外帶，都少不了使用紙類餐盤，便當盒，或是紙杯、紙碗，過去這類紙餐具，並沒有嚴格法令，規定分類回收，環保署10月1日起，新制上路！自助餐便當店須裝設「回收紙餐具」設施，自助餐店業者，早在這項法令上路之前，已經超前部署。 自助餐店門口，清楚的擺了三個桶子，把廚餘、垃圾、跟回收紙餐具分類，違反規定者，將可開罰業者6萬元至30萬元罰鍰；業者表示，他們早就開始實施分類，不擔心受罰。 民眾也覺得，這項新措施，暨環保又能兼顧自助餐的環境衛生。 紙餐具資源回收設施，除了店家做好紙餐具回收設施外，也需要民眾的配合，用完餐後，確實作好分類。
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