唐美雲今在記者會中，獲公視文化基金會董事長陳郁秀、民視總經理廖季方致贈的生意興隆三寶，透過剪綵、好彩頭、紅龜粿等象徵喜氣物品，寓意著《孟婆客棧》正式開播後，觀眾將日日看、年年看，好評綿延不絕。唐美雲坦言：「演戲演這麼久，都沒有像這次這麼緊張、焦慮。最近一直跑宣傳，比我拿到金鐘獎最佳女主角還緊張，就像照顧一個小孩，好不容易養大了，介紹給親朋好友認識，希望大家會疼愛、喜歡！」
民視總經理廖季方表示：「《孟婆客棧》在傳統歌仔戲的深厚基礎上，進一步開創新視角，融合了傳統戲曲、電視戲劇、舞台劇的精緻元素，成就了一齣新型態歌舞情境喜劇，更是民視領銜製作的大戲。非常感謝公視臺語台、中華電信的支持與協力，與民視、製作人唐美雲共同將客棧建構完成並得以順利開張，公視臺語台、中華電信10月17播出後，民視緊接著播出，民視安排於過去各台電視歌仔戲最精華風光的時段，如台視楊麗花、中視黃香蓮、華視葉青…都是在晚間6:30晚餐時間陪伴觀眾的節目。」公視文化基金會董事長陳郁秀指出：「唐美雲當初將歌仔戲帶進了國家戲劇院，將歌仔戲變成藝術創作，現在拍《孟婆客棧》，又在既有的文化上創新，賦予新的生命，也希望這麼好的戲劇，除了在台灣受到大家的喜愛，也能試著歸推到全世界，發揚歌仔戲藝術精神。」
該劇中有古裝扮相和不少動作戲，讓演員少不了職業傷害，唐美雲的腿就傷到筋骨，還堅持要坐輪椅到拍攝現場，等有她的戲再站起來拍，導演趕她回家休息都不肯，但也因為當時沒有好好休息、照顧，留了一個病灶在，只要天氣驟變就會氣血不通，現在努力泡腳養傷。施易男則有一次在片場，不小心撲街，胸口瘀青內傷。
《孟婆客棧》藝術總監吳念真及製作人唐美雲
方馨則是為了拍該戲，壓力太大一直吃東西，一路胖到59公斤，殺青後至今才又瘦身10公斤，回到49公斤纖瘦身材。方宥心和許富凱也說，片場每天有美食，讓兩人常抵不住誘惑一直進食，方宥心自曝拍攝時從48公斤胖到54公斤，再加上她劇中動作戲不少，撐破了4次衣服，她說：「那時自己也看不下去，我還跟許富凱約定『誰再吃下一塊甜點就互賞巴掌。』」
《孟婆客棧》演員方馨。
許富凱飾演客棧成員之一，唐美雲當初上節目遇到許富凱，邀約他來演出，第一次進錄音室試唱，完美歌聲讓導演和唐美雲相當驚豔，但導演反而要求他：「你唱的太好了！但是拍戲時不能唱的這麼好，要唱的有戲感一點。」許富凱說，他到上戲時才揣摩到「歌中有戲，戲中有歌」的演法。
《孟婆客棧》演員許富凱王彩樺飾演閻羅王夫人，她自爆在拍攝時有「大頭症」，笑說：「我的頭飾有好幾十斤重，拍到都快下腰，非常辛苦！」羅北安飾演閻羅王，他50歲才開始學台語，這次在劇中挑戰全台語演出，直呼壓力山大，「我會學台語，全是因為唐美雲老師，想說她敢找我，我就敢演，但從此開始痛苦的旅程。」他還笑說：「如果有續集，希望演個啞巴。」
《孟婆客棧》演員羅北安及王彩樺。施易男和李千那飾演孟婆客棧第一組重要客人梁山伯與祝英台，施易男的媽媽是一代歌仔戲小生「小明明」，唐美雲當初找他參與演出，直讚：「他穩的啦，媽媽是小明明！」但施易男坦言壓力反而更大，「很怕砸了媽媽的招牌。」李千那說，她的阿嬤也是唱歌仔戲的，唐美雲找她演出時，阿嬤剛過世，讓她大嘆可惜，「希望在天上的阿嬤可以看到《孟婆客棧》。」
《孟婆客棧》演員李千那及施易男。唐美雲為《孟婆客棧》製作可說是鞠躬盡瘁，她將歌仔戲從舞台轉化成新型態歌舞情境喜劇，談到製作過程有沒有過渡期？唐美雲說：「感謝出道以來參與的所有演出，包含戲劇、電影和舞台劇，那個過程對我而言，有助於適應現在的拍攝方式。」她說：「這次就像一群人真的生活在孟婆客棧裡，讓導演去看如何取鏡，拍攝過程我也是上了一課。」
《孟婆客棧》總製作人唐美雲。唐美雲在《孟婆客棧》飾演的「萬千帆」在戲裡穿越時空到冥界，飾演閻羅王的羅北安給予任務經營孟婆客棧，要求要獲得客戶「五顆星評價」，於是使用陽間經商方式來經營客棧，因此「優化客棧」第一步就是考慮開除年紀最大的南哥（蔡振南）！唐美雲想藉由完成客人心願故事告訴觀眾，「只要身邊的人事物，都要好好把握有限的相處時間。」是否擔心描述冥界讓觀眾感到害怕？對此，唐美雲解釋：「《孟婆客棧》是溫馨浪漫喜劇，劇中情節一點都不可怕。」《孟婆客棧》本周日（17日）晚上八點在公視台語台首播，中華電信MOD同日上架，民視無線台則於11月8日起每週一至週五晚間6點30分播出。
《孟婆客棧》演員方宥心。
《孟婆客棧》演員柯淑勤。
《孟婆客棧》演員小咪老師及王金櫻老師
《孟婆客棧》演員張書宇。
《孟婆客棧》導演柯一正導演。
《孟婆客棧》導演吳定謙。
《孟婆客棧》導演李中。
熱情廠商贊助現場冷泡茶。
(民視新聞網/洪雨汝、潘怡如綜合報導)
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