油鍋裡柳葉魚炸的金黃,這是自助餐店的菜色之一,因為料理方便成本較低,只是這樣的菜色,俗稱的喜相逢,時常出現在國中小的營養午餐裡,家長能接受嗎?
家長說,「應該就是食材比較不好啦,因為人家業者他們,招標的價錢可能沒有那麼高。」、「小的都說吃不飽,回來還會餓,老二是說還好他會吃菜。」
不少家長反應,彰化縣孩子吃的營養午餐,好像都沒有什麼變化,也讓民進黨議員在議會忍不住質詢,營養午餐的議題,點出問題在經費10年凍漲。
彰化縣議員李成濟(民)表示,「小朋友想吃魚,吃那麼久只有一樣,大概就是油炸喜相逢,小朋友都吃到怕了,很多物價都飛漲了,餐費越來越縮水,我們擔心我們孩子吃的營養夠嗎。」
還沒中午,學校的廚房已經運作,廚工開始炒菜料理,青菜是現炒的還有花菜以及滷雞腿,其實每個學校都有專屬營養師,不會讓孩子天天吃喜相逢。
彰化縣長王惠美說明,「但是我們確實最近也考量到,我們整個物價確實在上漲的部分,這個部分我們會通盤來做檢討。」
縣長王惠美表示,對於物價飆漲縣府都有掌握,也強調,給孩子吃的午餐,營養絕對夠,至於菜色不受歡迎,會跟學校溝通,來修正改進。
(民視新聞/許家程、李文華 彰化報導)
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