紐約這家專門做派的店，在感恩節到來前兩周，必須做出1000個派。相比於平時兩周內的200個派，數量增加五倍之多。生意很好是沒錯，但店家也不是沒煩惱。裝派的鋁箔盤已經買不到了，主要原料更是漲翻天。
派店老闆羅密歐說，「奶油從63塊漲到現在是92塊，培根也漲了，但對我們來說特別難買的是巧克力，因此我們今年決定，不出兩款有用到巧克力的派。」
羅密歐表示，缺貨加漲價，他也不得不在感恩節時將派漲價10%。超市裡，火雞已比平時多出一倍。超市管理層表示會想辦法吸收漲價的成本。經濟學家表示，這波漲價原因很多，通膨、勞力短缺、供應鏈卡卡等環環相扣。
康乃爾大學副教授郭密茲表示，「加工成本開始漲了，包裝成本也漲了，運送費用也漲了，成本漲價對供應鏈的每個人都有影響。」
預估今年美國人家的感恩節大餐成本將比去年多出5%到10%。雖然如此，去年感恩節因疫情草草過了，今年就算要多掏點錢出來，也要咬牙好好補慶祝一下。
（民視新聞／綜合報導）
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