吃火鍋不再怕冬粉消失！他曝1妙招「保證不散＋口感升級」獲網盛讚

生活中心／周孟漢報導

冬天到了，不少人都會找來三五好友一起吃火鍋驅寒，順便增進彼此感情。其中「冬粉」這項食材，更是因為它滑順的口感，深受老饕喜愛，但煮熟後的冬粉不只不好夾，還經常在煮的過程中散掉，導致它消失在鍋裡；對此，日本就有網友發明了1個神招，讓以後煮火鍋時，不用怕冬粉找不到，更不用再撈半天，輕輕鬆鬆就能夾起來。

1名日本網友「@mokkun855」在推特上發文，分享了1個吃火鍋煮冬粉時，不會再散開的妙招，就是依靠同樣是火鍋料的「竹輪」，由於竹輪內部是中空設計，所以可將竹輪切片，再將冬粉插進竹輪中空的部分，把竹輪當作固定冬粉的套環，而竹輪煮熟後，吸飽湯汁會膨脹，所以就算冬粉煮熟了基本上也不會散開；除此之外，還能讓冬粉多了一番風味，配著竹輪吃口感又更上1層樓。

文章曝光後，原PO的妙招也紛紛或網友大讚「簡直是天才！馬上來用用看」、「這招太強了」、「這主意太好了！我下次試試」、「這真太了不起了！」、「很神奇很好吃」、「怎麼想出這個方法的，實在太神了」、「這個做法很類似把義大利麵穿入小香腸」、「吃起來超方便，大受家人好評」、「這是什麼超強的發明」。

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