鮮嫩雞肉、加上香Q米飯，精緻擺盤讓人食指大動。美味的日式便當，如今在歐洲的鐵道車站，也能品嚐。日本「花善」社長八木橋秀一表示，「能在里昂車站開設鐵路便當店，感到非常開心。」日本秋田縣知名的鐵道便當業者，11月初前往法國巴黎的里昂車站插旗，除了秋田在地名產、雞肉飯便當，還有壽司、飯糰等，共推出6款便當，打算擄獲法國人的味蕾。
法國民眾表示，「覺得很新奇就來買買看，外觀看起來很好吃正好我也餓了，好像賣得很好。」法國民眾表示，「感覺很乾淨店面很簡約，我覺得日本的品味在法國也是行得通的，（這家店）生意一定會很好。」其實業者早在前年，就在巴黎街頭展店，疫情解禁後更進一步，成為日本第一家進駐法國車站的便當店。
為了慶祝新店開幕，業者還特地研發一款新便當，包括味噌烤米棒、還有稻庭烏龍麵，把秋田特色的在地料理，全裝進飯盒當中。日本「花善」社長八木橋秀一表示，「鐵路便當是日本自古以來就有的東西，我認為就像日本的「速食」一樣，希望鐵道便當這種日式速食文化，能在法國扎根發展。」
買便當的客人，還可以免費獲贈秋田小學生、親手製作的吊飾牌，上頭畫有各種秋田名產和風景，讓法國民眾享受美食的同時，也能了解當地文化。日本「花善」社長八木橋秀一表示，「這次我希望能把焦點放在我們的秋田縣，而不是日本這麼大個地方，藉著在法國重現秋田的在地風味，希望能讓秋田的味道更廣為人知。」
（民視新聞／綜合報導）
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