烤得滋滋作響的金箔戰斧牛排，一出場立刻吸引眾人目光，不少客人拿著手機搶拍，只見廚師以俐落刀法，將牛排切片、再淋些酒，最後學土耳其名廚、撒鹽哥，以浮誇手勢撒鹽提味，客人都等不及要大快朵頤，餐廳顧客說，「牛肉超好吃超嫩，感覺就像入口即化。」
河內這家飯店去年大手筆改裝，從牆面、窗戶裝飾，到客室的浴缸馬桶，甚至游泳池，全都鍍金打造，轟動一時。上個月越南公安部長蘇林到倫敦出差，跑去土耳其名廚、撒鹽哥開的高檔餐廳，享用要價5萬多台幣的金箔戰斧牛排，引發非議，因為越南當局高舉反貪腐大旗，共產黨高官卻奢華高調，讓不少民眾氣炸。隨著話題延燒，業者靈機一動，把飯店內這家餐廳改名成金牛肉餐廳，主打平價版的金箔戰斧牛排。
業者表示，「餐廳才開張12天，就吸引上千位客人來品嚐金箔牛排，其中90%都來自勞工階級。」
餐廳自己進口金箔葉，每份戰斧牛排大約用掉10到15片，可供4人享用，每人收費約1200多台幣，不少客人大讚物超所值。不過去年越南的平均月收入只有183美元，約合5100多塊台幣，吃一次金箔戰斧牛排，就要花掉1/4的薪水，恐怕不是人人負擔得起。
（民視新聞／綜合報導）
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