十大水產伴手禮比賽 抽獎送46台斤龍膽石斑!

屏東縣政府推銷水產品,舉辦第一屆的十大水產伴手禮比賽,在今天(11日)公佈十大得獎產品,第一名由前鴻海員工返鄉繼承家業推出「伴手禮三寶」拿下,現場還抽獎送出一尾46台斤重的龍膽石斑,給參與網路投票的民眾。

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業者拿著自家研發的水產產品,上台走秀,他們都是入圍第一屆屏東十大水產伴手禮的業者,名次由第十名開始揭曉,最後第一名獎落誰家?

十大水產伴手禮比賽 抽獎送46台斤龍膽石斑!

拿下第一名的是東港的業者,將櫻花蝦、旗魚酥、烏魚子結合在一起,成為「伴手禮三寶」,外包裝是一個精緻的木盒,以及黃麻手提袋,相當有質感,而業者還是前鴻海員工,2年前放棄200萬的年薪,返鄉繼承家業,短短時間就拿下佳績。

十大水產伴手禮比賽 抽獎送46台斤龍膽石斑!

第一名業者林文豐說,「東港的三寶是說櫻花蝦,黑鮪魚還有油魚子,黑鮪魚因為它是冷凍的東西,不適合拿來當伴手禮,所以我們就把它換成旗魚酥。」

屏東縣政府為了推廣在地水產品,特別舉辦第一屆屏東十大水產伴手禮比賽,還把頒獎典禮拉到高雄的百貨公司進行,現場同時也抽出1名參與網路投票的幸運兒,獎品是1尾重達46台斤的龍膽石斑。

屏東縣農業處副處長陳歐泉說,「從熟食漁產品的即食料理包,和生鮮水產品的生鮮包,都在改變跟以往不一樣的,漁產品的銷售模式。」

十大水產伴手禮比賽 抽獎送46台斤龍膽石斑!

疫情衝擊外銷市場,業者在縣府的輔導之下,化危機為轉機,開發出多元的熟食和生鮮分切包裝,水產不再只是往市場和餐廳送,創造出更多的通路。隨著年節逼近,希望透過伴手禮比賽,刺激更多消費者購買送禮,搶一波年節商機。

(民視新聞/林樹銘 高雄市報導)

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