《這事有影嘸》台南市長黃偉哲驚喜出場!台南購物節超級好康讓人驚呼連連

《這事有影嘸》日前邀請到阿翔、徐凱希、藍藍、特別嘉賓台南市黃偉哲市長一起與主持人林美秀聊聊「正港台南人都說讚 最好吃最好玩的隆底加」的話題。根據統計六都裡觀光人數最多的就是台南,今天現場來賓都說自己最懂台南,要來推薦一些台南好吃、好玩的,為什麼他們能那麼有自信呢,我們來聽聽他們的分享。

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主持人林美秀
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阿翔推薦台南古早味名產香餅也就是椪餅,以前椪餅只有在府城的城牆內有販售,是有錢人才吃得起的點心,而且是超過百年歷史的台南點心,裡面有一層黑糖,早年一般人家無法供給麻油雞給產婦坐月子,台南人就以有黑糖內餡的香餅替代,在餅中央敲破一個洞打入雞蛋,再以麻油慢煎至雞蛋全熟後當作進補。所以台南人有句話說,吃三個椪餅,等於吃一隻麻油雞,因為麻油和黑糖都屬於溫補的食品,有助於婦女產後保健,因此黑糖香餅又有「月子餅」的稱呼,像媽媽生自己和妹妹的時候,坐月子就有吃這個。

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左起阿翔、主持人林美秀、台南市黃偉哲市長、助理主持阿布與徐凱希

藍藍則是現場邀請台南店家「七股鮮」來到現場,主要是專賣台南味的無刺虱目魚料理,招牌滷肉飯據說完全不輸市區的老店肉燥飯,肉燥鹹香迷人又滿滿膠質,肥瘦比例上偏肥肉帶皮居多,因為滷製得入味又帶有口感的Q度,所以吃來並不會覺得油膩不敢入口,咀嚼時感受一下滿滿的肉燥鹹香味跟膠質,有夠銷魂又涮嘴,讓現場來賓們吃得不亦樂乎。

徐凱西分享每個台南人心中都有一碗清燙牛肉湯。身為老饕更愛一次嘗到不同部位的牛肉爐,而現場更是邀請到有「台南牛肉爐之首」稱號的,就是位於仁德區的「阿裕牛肉」,一整頭牛只有百分之十五的部位,精挑細選出來給客人涮著吃的上等肉,這種上等肉質的溫體牛肉用精心熬煮的高湯涮來吃,最能吃出台南溫體牛肉的軟嫩與清甜。高湯加了牛骨、牛筋、牛油、牛雜及十多種蔬菜,花了六個鐘頭不斷熬煮而成的,而店裡一碗500元級別的牛肉湯,則是台南在地老饕才知道的隱藏吃法。

台南市長黃偉哲驚喜出場,除了帶來台南觀光考題測試現場來賓外,更帶來重要的台南購物節好康。購物節活動已邁入第11年,今年還有搭配振興消費5倍券,活動持續到明年3月5日止,只要憑台南消費滿百元發票就可上網登錄參加抽獎,有機會可以抽房子、車子、住宿、各種獎品,總共有超過兩千萬的獎品要送給觀眾。並呼籲最近有去台南觀光旅遊的朋友發票千萬不要亂丟,趕緊去台南購物節官網就可以登錄抽獎,這裡把好康資訊推薦給大家。

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左起助理主持阿布、籃籃、阿翔、台南市黃偉哲市長、徐凱希、主持人林美秀與旅遊達人艾瑞克

(民視新聞網/ 黃韻靜 綜合報導)

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