《這事有影嘸》人氣創意美食  讓路過的張文綺一試成主顧!

《這事有影嘸》本集節目余皓然除了介紹恆春的辣椒醬外,她還特別介紹了大甲的的芋頭豆腐乳!聽說這一味也是她吃過後永生難忘的美味,節目中也帶來給大家品嚐。

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大家都知道芋頭的故鄉就在台中大甲,余皓然節目中帶來了很特別的芋頭豆腐乳。好的芋頭單單蒸煮就很美味,黃豆與芋頭這般聽起來不搭軋的兩者,滋味卻是如此絕妙融合,現場來賓品嚐之後,紛紛表示若此刻來碗粥真的是絕配。

《這事有影嘸》人氣創意美食  讓路過的張文綺一試成主顧!

大家都吃過鳳梨酥,但一定沒有吃過剝皮辣椒鳳梨酥。張文綺特別介紹位於花蓮新城的剝皮辣椒鳳梨酥,使用新城鄉紫心薯融入外皮、瑞穗鄉的土鳳梨作為內餡,還有鳳林鎮的剝皮辣椒,剝皮辣椒的香味一路從辛、辣、酸、甜、香、麻、爽、脆、多層次感受!這也是全台灣唯一獨特的風梨酥口味,因為不是好買,建議去之前都要預訂。

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節目中還介紹各地的旅遊勝地及名產,包括:高雄烏魚子、花蓮炭烤梅子桶雞、台中新社採香菇、金門一條根、桃園基國派教堂及牛軋餅等等。更完整的節目內容都在每週三、四晚間10:15民視無線台《這事有影嘸》

《這事有影嘸》人氣創意美食  讓路過的張文綺一試成主顧!
旅遊作家屠潔

 

四季線上/李姵瑩 綜合報導

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