香噴噴的粥，在鍋子裡翻滾，志工們忙得不可開交，大鍋爐一字排開，要熬煮8000碗臘八粥。
正值農曆臘月初八，台南楠西區公所，號召區內各里辦公處、社區發展協跟廟宇等志工，從早上就開始忙碌烹煮，分享給區內居民每戶兩碗熱粥。
台南楠西區區長李鴻裕表示，「我們從早上七點開始，動員了兩百鄉親，共同合力煮這個溫馨的臘八粥，總共煮了八千多份。」
楠西農會倉庫旁空地上，一早就聚集多位志工，架起30爐大鍋熬粥，除分送給居民外，也分享給區內清潔隊、派出所、衛生所及消防等，感謝堅守崗位的防疫夥伴。
台南楠西區區長李鴻裕說，「希望藉由溫馨的臘八粥，帶給鄉親在虎年，金虎賜福臘八吉祥。」
這回提供的臘八粥，份量十足，不只配料豐富，志工也相當用心烹煮，不斷的攪拌，熬煮美味又豐盛的臘八粥，要送溫暖給楠西區的所有居民。
（民視新聞／林俊明、陳姵妡 台南報導）
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