一大清早澎湖魚市滿滿的人潮，全都是要來採買新鮮魚貨的人潮，一條又一條新鮮肥美的土魠魚擺在攤位上，供遊客挑選。
每年春節前夕，就是土魠魚的盛產季節，今年土魠魚更是賣出好價格。
澎湖魚市場業者蔡清謀說，「10公斤以上都是1000元以上，連當天的釣的魚，小船釣上魚6、7公斤，都要7、800元以上。」
大尾的一尾每公斤上千元起跳、小的每公斤也有個7、800元。
最近市場上就傳出，澎湖西嶼有3艘家族經營的漁船，一口氣捕獲兩千多尾的土魠魚，合計兩千多尾，每一尾都在6公斤以上，初估一趟就能賺進上千萬元。
澎湖魚市場業者蔡清謀說，「我們說澎湖所謂白金土魠魚，就是這種魚最高級的魚，當季最好吃油脂最多，冬至之前到過年之前，為什麼魚價會這麼貴，因為澎湖的魚越來越少了，價錢是個問題鮮度是個問題，而且數量也是個問題。」
金黃酥脆的土魠魚塊擺在鐵盤當中，讓人看了口水直流，淋上羹湯變成土魠魚羹更是不少人心中的美味。
過年前正是土魠魚的迴游季節，油脂最肥、價格也最好，澎湖的漁民們也樂得搶賺年終獎金。
（民視新聞／廖璟華、蘇晟維 澎湖報導）
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