盼疫情穩定 君悅力拼2022飯店龍頭

擁有全台最大客房量體的台北君悅酒店,2021受到疫情衝擊,全館住房及餐飲宴會營收占比約為3:7,年平均住房率僅25%,平均房價落在4,800元左右。因應疫情的市場變化,推廣優惠方案,如軍警醫護、服務同業住宿優惠等,2022欲達到6成住房率;同時更盼下半年度全球疫情回穩,讓五月即將登場的台北國際觀光博覽會、大型國際電腦展會Computex得以率先回歸,有效帶動酒店宴會及住房營收;宴會今年極力穩固經營深獲好評的精品外燴,並將觸角延伸至銀行、藥廠、科技廠等高端產業,館內近期亦將成立「核心宴會小組」,將餐飲團隊人力進行分劃,欲推出高機動性的五星私廚服務,拉抬宴會業績;婚宴主力則填滿次吉日與農曆七、八月活動場次,規劃從求婚、證婚至蜜月、結婚周年之全包式客製化行程。

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盼疫情穩定 君悅力拼2022飯店龍頭
台北君悅酒店大廳



台北君悅總經理陳隆慶表示:面對連兩年疫情對旅遊業的考驗,酒店團隊同仁不斷調整腳步,力求全面性業務整合,餐飲、宴會、住房與信義區無以取代的地利優勢加以包裝,尋求有效益的商業結盟機會,接連推出刺激國旅消費市場的方案。隨著國際品牌飯店逐年加入,「了解競爭者」、「機動式調整目標導向」、「鞏固餐飲優勢、開拓外賣商機」更將是台北君悅未來站穩市場的首要任務。農曆年後,將公開與英國卡通「笑笑羊Shaun the Sheep」合作推出的設計主題住宿專案,結合信義影城商圈及台北101周邊的觀光資源,讓國人重新感受「台北曼哈頓」城市度假魅力,力拼2022住房提升。


盼疫情穩定 君悅力拼2022飯店龍頭
台北君悅酒店客房


餐飲推結盟銷售、目標再攀營收高峰


「開拓銷售通路」、「開發外帶商品及贈禮商機」仍是今年台北君悅餐飲之主力目標,新年首發焦點即是睽違3年再度登台的「世界上最小廚師」Le Petit Chef第三集將於三月首度與台北君悅聯手合作,透過精密投影科技,搭配館內宴會團隊精心設計的主題料理,預計推出為期半年的美食實境饗宴,趁勝吸引更多新客源;館內二樓茶苑現正規劃於首季重新包裝出發,以吸睛下午茶搶市,同時衝高館內平日下午時段來客量。針對凱菲屋及彩日本料理兩大自助餐廳,善用館內社群資源,以故事行銷手法,強化民眾的忠誠度與互動率,持續衝高吃到飽餐飲營收。看準國內逐年大幅增加的節慶贈禮市場,今年酒店亦將提升整體銷售目標,持續推廣外帶餐點、特色禮盒及客製伴手禮,期能有效為餐飲挹注3成以上的銷售業績。

農曆年後全新婚宴及會議專案搶市

婚宴也要搶攻「即刻」商機!台北君悅今年目標欲承接200場婚宴,除既有年度方案選擇外,即日起亦全新推出高CP值「真愛趁現在」婚禮專案,適用於2022年7月31日前之特定日期,賓客可享每桌18,800元+10% (十人)中式婚宴禮遇,於2月14日西洋情人節當天簽約付訂,可再享好禮三選一優惠:任選結婚餐券3,000元、君悅客房免費住宿一晚(不含早)或賓客精美紀念禮50份,以「客製服務」及「價格彈性」策略開拓更多輕齡化市場商機。

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