快新聞／全台鬧蛋荒！　陳吉仲公布「7措施」強化產銷：3月中旬有望解決問題

全台近期鬧蛋荒，尤其北部深陷「蛋蛋危機」，過年前更是民眾擠爆市場搶買蛋。農委會委陳吉仲昨日宣布，明起蛋價每台斤調漲2元，並加大補助力道，他今（12）日更透過臉書公布7大措施來面對雞蛋產銷問題，並表示，｢我想在蛋農和通路業者一起努力下，可望在3月中旬後解決雞蛋不足的問題」。

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「強化雞蛋產銷措施，照顧蛋農確保供應」，陳吉仲透過臉書說到，去年以來國際玉米、大豆價格不斷上漲，天氣溫差變化大導致產蛋率下降，冬季好發禽流感等因素，都造成雞蛋產業（包括蛋種雞、蛋中雞、蛋雞）的生產成本上升，也使得雞蛋產生每日不足的缺口，雞蛋是國人主要的蛋白質來源之一，我國消費每天需求約2千3百萬到2千4百萬顆，目前不足約150萬到200萬顆。

面對機蛋產銷的問題，陳吉仲提出7個具體短中長期措施。他認為，在蛋農和通路業者一起努力下，可望在3月中旬後解決雞蛋不足的問題，更重要的是遇到類似問題找出解決方案，讓冬天時不再缺蛋，也解決蛋農長期的問題，如此雞蛋產業才能永續。