幼兒園業者,每天都要為小朋友準備「兩點一餐」,早點午餐以及午點,希望兼具口感及營養,大部分的私立幼兒園,都有廚房,由專人採購食材,最近,業者特別留意調味料的產地。
台中市幼福協會創會長王超敏說,「不是味精我們用的是鰹魚粉,可能會涉及到這樣子的一個食材,我們很怕踩到地雷。」
台中市的六大幼教團體,會員總數達到400多家,聯合簽署聲明,針對中央即將開放日本福島等,5核災地區食品進口,不少家長憂心核食入園,影響幼兒健康!業者發表自律宣言,說會認真守護小朋友的食安,確保不讓核食入園。
台中市幼福協會創會長王超敏說,「只要是日本要很明確的看它的產地出示它的產地,只要它是所謂的日本福島五縣市所有食材產地,我們就一律不用做為我們的一個把關,讓我們的家長能夠安心放心。」
台中市長盧秀燕,出席幼教團體記者會,盧秀燕說,台中市政府對食安的態度,與業者不謀而合,市府也會和所有幼兒園成為夥伴關係,在市面的食材上加強把關。
台中市長盧秀燕表示,「台中市政府也會跟台中市今天所有的幼兒園所,成為夥伴關係我們在市面的食材上會加強把關。」
教育局也已經要求各級學校,修改營養午餐供應契約,將可能造成健康疑慮的食材排除,避免進入校園,確保師生吃的安心。
(民視新聞/徐秘康、李柏瑾 台中報導)
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