全台鬧蛋荒，現在又碰到寒流，氣溫越低、母雞越不下蛋，缺蛋情況恐怕會更嚴重！有蛋農透露，養雞協會的報表，每天有11萬4千箱雞蛋，但實際根本不到10萬箱，推算每日缺蛋約300萬顆，甚至有蛋商開出每籃900元的高價，向蛋農收蛋，而且是當天現付！但還是收不到蛋！
雞舍圍起一層層的帆布，和塑膠布來擋風，不過光這樣還不夠，雞農還叫來一桶桶瓦斯，在雞舍裡面開瓦斯燈保暖，因為天氣越冷，母雞越不下蛋，還很擔心雞隻感冒生命，因為蛋雞最適合飼養溫度22度 降到15度減5％ 越冷下降越多...感冒生病的話，降兩三成都有可能。今年全台鬧蛋慌，強烈冷氣團來襲，蛋荒更是「雪上加霜」，蛋農表示，1萬隻雞本來能產8000顆蛋，現在只能生6000顆，產量下降約2成。各地批發商到處搶蛋，甚至有蛋商在網路群組上，直接向蛋農開出每籃900元的高價收蛋。說可以每天付現金、不用等月結，但還是收不到蛋。缺貨的情況，可能要等到清明節過後，才會漸漸改善。
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