將麵團裹上玉米粉，快手壓扁。接著鋪上像一公斤重的起司，送進烤箱，烤的金黃酥脆的比薩一拉開，立刻牽絲。有別於一般12寸的比薩，這款巨無霸披薩，足足有七倍重量，製作過程也不輕鬆。
比薩店店長宋芷葳說，「還蠻重的，盒子重，產的時候也重，以現在的消費者來說，店裡買比薩他們都會選擇加起司，所以我們才會推出一公斤的比薩，大概帶動七成的業績。」
特別的還有這款，超有台灣小吃味的蝦猴酥蚵仔煎比薩。肥美多汁的嘉義東石鮮蚵，搭配雞蛋絲與小白菜，接著鋪滿金黃酥脆的蝦猴酥，讓披薩口味充滿層次感。
民眾說，「蚵仔煎本來就很好吃，在比薩裡面若有新的東西，我們都願意嘗試看看。」
行銷專家秦裕中說，「內容上有創新，但不見得是消費者所喜歡的主力商品，到最後是否能變成熱賣商品，或長年都在價目上賣的商品，我覺得有待商榷。」
業者搶商機，除了香菜皮蛋豬血糕能夠加入披薩，現在有人主推大份量，有人用傳統台味搶關注，但誰能真正成為熱門商品，專家說，噱頭炒話題而已。
（民視新聞／黃芷琳、郭文海 台北報導）
更多新聞： 台股連假後氣勢強勁 電子、航運類股同步走揚
