民眾到了東港的華僑市場，免不了都會採買一些新鮮魚貨，有的帶回家好好享用，但也有人就會把剛買的海鮮，委託附近的代煮店家，立刻大快朵頤一番。
不管是煎煮炒炸，清蒸還是紅燒，只要消費者需要，業者都能處理，每道料理，大部分收取一百至一百五十塊左右的代煮費用，其他代煮業者說，「代煮費炒的一斤都130。」、「一般都是一樣一百看你的量多少這樣不一定。」
全台各地很多地方都有代客料理的服務，通常你情我願的消費模式，但現在卻有民眾上網發文，說自己第一次來，業者收代煮費大約九百，沒想到第二次來，卻多了一倍，質疑店家惡意漲價。
當事代煮業者解釋，「就全部收三千三，30位客人，代煮費其實我是看量，因為他們的量都超過我們的盤子量」、「其實上次優惠我們是沒跟他講，這次我們開的公道的價位，你就嫌我們貴。」
被指控的店家跳出來反駁，說對方一來30個人，坐了好幾桌，而且代煮的食材分量又多，料理所需的成本當然會增加。
其他代煮業者則說，「代煮的話大家說好費用全部，包括清潔費要收多少錢，這樣比較不會有爭端。」
代煮費用倒底多少才是合情又合理，真的沒有標準答案，只能提醒消費者與業者，開火料理前先講清楚，才能避免爭議出現。
（民視新聞／陳家祥、洪明生 高雄－屏東報導）
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