做出一道道美味菜餚的，是身為 4 寶媽的 Ruby，2020 年粉專開立後，穩紮穩打地累積一票鐵粉。隨著環境改變和消費者的需求，近期進攻熱門的團購市場，當起團購主，所有際遇和挑戰，Ruby 認為這些經歷都是相互關聯、有跡可循的。
全職媽媽向前衝，打開與社會接軌的契機
馬佛糧心米來自好山好水的花蓮光復，是大自然所孕育出的寶藏。
高中讀餐飲科、大學畢業於觀光科系的 Ruby，對家庭主婦的角色可說是非常熟稔，無論是張羅兒子們的生活起居，或者捲起袖子為家人做飯，都十分得心應手。在家當了幾年全職媽媽後，先至建材公司擔任業務公關，累積溝通能力和應對技巧，而後因緣際會幫花蓮光復鄉小農販售「台中 194 號米」，自創「馬佛糧心米舖」品牌，從包裝、行銷、販售樣樣自己來，開拓豐富無窮的視野觀。
經營品牌期間，Ruby 認識了許多網紅朋友，在她們身上學習許多社群經營的經驗。「我是個喜歡交朋友，學新東西的人！」Ruby 開朗地說。由於品牌屬於高端農產品，為了讓對的 TA 認識，故時常舉辦相關合作活動，期間認識許多網紅和 KOL，增廣人脈之餘，亦從中觀察、學習變化無窮的社群生態。
開啟部落客之路，「準時上菜」與粉絲互動
然而，正當一切看似順水行舟時，家中的經濟支柱卻突如其來地瓦解，所有生活開銷、家庭支出，瞬間落在 Ruby 的肩上。當時，為 2020 年 Covid-19 初期流行之際，工作機會一位難求，眼見著冰箱越來越空，擔心孩子吃不飽的 Ruby 頓時閃過一個念頭：「也許，我可以成為一位部落客！」
在每個時節分享「得時」的料理和古早味，很快獲取媽媽們的注目。
煎、炸、烤、煮…所有中式家常味，透過 Ruby 的巧手化為香噴噴的佳餚。回想過去和 KOL 接觸時，令人深刻的都是「人設」非常鮮明的角色。對 Ruby 來說，自己的定位無非就是一個擁有「 4 個兒子」、「喜歡做菜」、「熱愛分享」的媽媽。有了想法後旋即開立粉專，並借力使力將自製古早味菜餚食譜分享到大型廚藝社團，使粉絲人數快速增加，從簡單的業配做起，發揮專長。
順著趨勢走，逆境中把握任何機會
隨著品牌合作日趨穩定，Ruby 不斷思考如何就現有資源創造更大價值。2021 年 5 月，台灣爆發嚴重的本土疫情，當「待在家」變成全民運動時，市場走向與商業模式，就如連鎖效應般，進入一連串的轉變，而「團購」、「團購主」，也在此時此刻嶄露頭角。
當起團購主後，生活雖然忙碌奔波，卻也更加充實有意義。大環境的趨勢，讓 Ruby 嗅到機會點：就主婦觀點，無法出門購買食材，網路上購物成為首選，對於品質優劣與新鮮度，更是不得馬虎；就粉專版主立場，正是傳達做好料理、分享好食材的好時機。這時，她恰巧認識一位現撈海鮮的買手，正苦於生鮮水產無去處，當下便立刻決定要來做團購！
於是，Ruby 開始如火如荼進行計畫，在一星期內完成了租倉庫、冷凍設備購買、成立 Line 群組、宣傳、出貨……，驚人的行動力使周遭朋友都跌破眼鏡。而後，Ruby 每周都會固定開團，客單約在 2000 至 5000 元間，回購率更高達九成。
善於連結創造，樂於在每個角色分享
2022 年 1 月，Ruby 受商周雜誌專訪，大談經營團購的心法。
「辛苦歸辛苦，但看見團友們的正向回饋，能幫助他們以不錯的價格買到好東西，我是很有成就感的！」Ruby 坦言團購最困難的地方，莫過於每周的「打掉重練」，永遠必須和時間賽跑，在效期前完成所有代辦事項，而背後支撐她的，除了身為媽媽要養育孩子的韌性外，消費者的鼓勵和意見，亦是推動她往前走的動力。
半年多來，Ruby 的團購群組已從初期的 200 人增加至一倍的 400 多人，不少廠商也會一併與她討論粉專的合作，多方的資源互惠，也讓她的專職與商模顯得多元豐富。
一路走來，從公關到做品牌，再到部落客與團購主，看似沒有關聯的身分，其實都是環環相扣的！做品牌，是為了分享好米、做部落客，是為了分享料理、做團購主，是為了分享好食材，將所有內容串聯後，創造出專屬「小農艷婦」的個人設定，傳遞給大家充滿溫度的「人生滋味」！
圖片來源：馬佛糧心米舖、小農艷婦
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文章轉載自：女子學
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