主廚大火翻炒，干鍋牛肉加上花菜，炒出鍋氣，不過，不直接裝盤上桌，而是放進便當盒裡。還有西芹炒松阪豬、紅燒豆腐，疫情升溫，各家飯店去年（2021年）3級警戒開賣的便當，今年再度重啟，就是因為疫情衝擊，不少民眾不敢進餐廳內用。
民眾說，「因為比較危險，還是買便當回去吃，平常都過來吃，但是因為疫情很緊張，還是外帶對對。」
飯店公關李竺祐說，「就是有發現很多內用的訂位，陸續有取消的現象，即將要到來的母親節，包括很多原本預計要加開的場次，也有大概將近30%的流失。」
為了補回這20%、30%的業績，飯店直接在大廳賣起熱呼呼的便當，還在飯店大門口，設置機車臨停區，方便民眾領取，希望把損失賺回來。
飯店公關李竺祐表示，「我們的目標至少每天會有預計300個以上的便當的準備量，提供給周邊的消費者，針對取消內用的業績，至少可以補足其中的20%。」
君悅推出君悅食集，賣便當，喜來登也開賣五星外帶分享餐，凱達也在線上賣起防疫五星美食，疫情升溫，各家業者努力自救，搶攻外帶外送商機。
（民視新聞／林嘉玫、郭南宏 台北報導）
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