放眼望去，燈光四射，在紫色光點的點綴下，形成一片浪漫美景，而鎂光燈下的主角，其實是筊白筍，暨南大學，推動農業節電示範專區，選定南投埔里筊白筍田，以柔和的LED燈，取代傳統高壓鈉燈。
國立暨南大學應用化學系教授郭明裕說，「經過農民四年來的試驗結果，我們用LED燈照射的，筊白筍的產量，跟傳統鈉燈照射的產量，其實是差不多的，而且一年可以節省70%以上的電費。」
筍農俐落採收，根根晶瑩透亮，埔里地區筊白筍種植面積，上千公頃，白天靠陽光，夜晚靠燈光，一來衍生光害，二來電費驚人，若改以LED燈，換算下來，每公頃，一年節電1.1萬度。
筊白筍農說，「LED燈照射的好處很多，行車安全、生態問題都會有解決。」
節電LED紅藍光，讓筊白筍頭好壯壯、改善生態危害，也意外形成埔里浪漫夜景。
（民視新聞／張家維 南投報導）
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