熱辣燙的麻辣火鍋，鮮甜牛肉涮兩下，還帶有淡淡粉紅色。
扇貝、干貝下鍋，釋放甘甜海味，就連整隻龍蝦也能一起煮，得抓準時間，保留龍蝦口感，母親節就要到了，卻碰上本土疫情大爆發，就怕增加風險，不少人把內用訂單，改成外帶。
餐廳北區督導王筱晶表示，「針對今年疫情部分，母親節很多顧客都先預定包廂，包廂部分被提前預約完畢，內用改外帶將近有一成，有些客人會因今年的疫情內用取消改為外帶，將近一成客人左右。」
內用狀況不如以往，幾乎都以包廂為主，為了衝刺外帶市場，母親節套餐加碼送龍蝦，幫媽媽加菜。
海鮮、肉類全部打包，變身禮盒，和去年三級警戒比起來，目前疫情還看不到終點，除了拚外帶，店家也打算騎摩托車、叫計程車，啟動親送。
餐廳北區督導王筱晶說，「我們今年外帶比去年來講成長一到兩成，今年整個疫情可能比較嚴峻，還是有客人憂心出門，我們接下來也推出自己親送，由門店接單親自送到客人府上。」
這一鍋，母親節獻禮打7折，王品最低打88折，君悅飯店、欣葉，都推出母親節外餐6人餐，看準大部分民眾，母親節選擇宅在家，各家餐廳下殺優惠，搶攻外帶商機。
（民視新聞／林嘉玫、葉純豪 台北報導）
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