蒸籠一開,濃煙直竄,香氣逼人,來搶購的民眾,都衝著這一點。
民眾說,「我差不多每天來,我昨天也有來,很便宜它的口味很好。」
一個銅板價,就能滿足味蕾,來到廚房看,四位老奶奶,動作流利一致,以炒過的糯米當成基底,灑上三層肉,還有增添口感的鷹嘴豆,不用一分鐘,1顆古早味粽子出爐。
業者楊小姐指出,「一天4個(人包),這樣綁一綁差不多(一天)2千多顆,很多人常常買不到。」
包粽奶奶表示,「(我)包(粽子)2、30年了,(為什麼你們的肉粽這麼便宜?),我們老人工,加減做做有趣的。」
銅板價肉粽,薄利多銷,但會這麼便宜,不是沒有原因,實際比一比,大小相當於一般份量的1/4,相較起來,一般價格的粽子,還能多包香菇、蝦仁、筍乾等餡料,更顯飽滿。不過人各有所好,各取所需,不同大小,也搶攻了不同市場。
(民視新聞/李文華 彰化報導)
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