原PO疑惑該如何辨別鮮乳還是牛乳。（圖／翻攝自《爆廢公社》臉書社團）原PO在《爆廢公社》臉書社團發文提問，她在超市的鮮乳區看到一罐家庭號牛乳上標籤貼著「100%乳含量」，但仔細看原料成分卻是由水、乳粉等製成，讓他越看越不能理解，疑惑表示「這到底是100%鮮奶還是奶粉泡的？又放在鮮乳區裡，我看得霧煞煞的...」。
食藥署教導民眾如何辨別鮮乳。（圖／翻攝食藥署臉書社團）貼文一出，有網友留言解釋，「100%乳含量是沒添加其他檸檬酸等等的添加物，而乳製品是再製而成的」、「有鮮乳標章的才是鮮乳！」、「牛乳！跟鮮乳不同」、「牛乳都是用泡的，要看包裝有沒有寫鮮乳」、「認證有『牛牛』小貼紙的才是鮮乳」；食藥署曾在粉專貼文解釋，可根據「品名標示」、「鮮乳標章」、「是否有CAS認證」來辨識，「牛乳」是大部分乳製品的通稱，但為了避免消費者搞混，衛福部也規定非鮮乳製的商品須清楚標示產品屬性，如保久乳、調味乳、乳飲品等字樣。
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