蔥油餅在高溫鐵板裡煎的滋滋作響,不少人下午茶就愛這一味。
民眾不只聞香而來,麵粉、油、蛋通通漲價的年代,店家還維持原味蔥油餅只要10元的銅板價,吸引民眾不分平假日都大排長龍。
顧客說,「便宜啊!好吃。」、「(加蛋6份買多少?)90,(跟外面比起來如何?)有比較好。」
這裡是台南南區灣裡社區,其實相隔不到20公尺的地方,也有蔥油餅攤薄利多銷,同樣只要10元,還有加入台式泡菜的創新口味。
顧客說,「感覺就很好吃又很便宜。」、「外面一個加蛋的話就要35,加泡菜再10元,這間便宜又好吃。」
蔥油餅攤老闆說,「因為很競爭啊,(對面也是10元)對。」
兩攤蔥油餅攤之間還有古早味麵包,小巧可愛的油炸麵包夾黃瓜,還可以搭配香腸或火腿,層次豐富,同樣多吃幾個都不用擔心傷荷包。
古早味麵包業者說,「薄利多銷啊,不然現在這種時代怎麼賺錢。」
業者說,「這是香腸的這是火腿。」
萬物皆漲的年代,價格佛心的各種小點心,成了不少民眾的小確幸。
(民視新聞/林俊明 台南市報導)
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