雞蛋漲不停 雞蛋豆腐也漲15%

7月底雞蛋批發價衝上52元天價!雖然農委會主委陳吉仲曾表示,8月蛋價有望回穩,但目前零售端價格仍居高不下。而雞蛋加工品也應聲喊漲,像是有蛋製品廠商上個月底就告知通路端,將調雞蛋豆腐售價15%。

天氣太熱、飼料價格上漲,又遇上百萬隻蛋雞換羽休產,大環境因素導致市場供需失衡、價格漲不停!雖然農委會主委陳吉仲曾信心喊話,最近國際玉米價格開始下跌,飼料價格也將回穩,因此雞蛋價格最快8月也會回穩,但目前似乎沒有跡象。雞蛋漲價超過3成,雞蛋加工品也應聲喊漲,像是有食品廠已經公佈,將對通路端的雞蛋豆腐調漲15%,一盒來到36至38元。其他布丁、蛋糕、麵包等相關製品,雖然還沒有明確漲價消息,不過如果蛋價居高不下,其他蛋製品也恐怕即將漲價,民眾也只能勒緊荷包,咬牙渡過物價寒冬。



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