Emily過去在2016年任職於,全球最佳航空公司常勝軍的「卡達航空」,目前則是任職於美國的一間航空公司,她首先提到在卡達航空不論時數常短的班次都會輪到班,但在美國的航空公司則是依照資歷排班,Emily透露,年資超過35年才有可能參與國際線班次,目前資歷尚不長的她,僅仍參與過美國國內航班。除此之外,她更提到,卡達航空安排空服員的機上職務時,有固定的規律,亞洲人有很大的機率被安排至廚房的工作,她更開玩笑稱自己為小廚娘,歐美人則是較常被安排至客艙服務。
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