炎炎夏日當中，號稱日本最帥的大猩猩「夏巴尼」，依然人氣不減。位於愛知縣名古屋的東山動物園，為牠推出的周邊商品，也是不同凡響。
東山動物園人員說，「這是不易融化的冰棒。」
猩猩的剪影外型，還印上夏巴尼的名字。32度的高溫下，即使過了10分鐘，這款冰棒還是維持基本形狀。雖然一支冰棒就要價400日圓，相當於91元台幣，每天銷量最多仍可達到150支。
民眾說，「完全不會融化耶。」、「不會融化滴得（手上）都是，這樣很好。」
難以融化的秘訣，就是因為冰棒當中，加入了從草莓提煉的「草莓多酚」。
NHK主播報導，「冰棒之所以能維持外型，是因為水分和牛奶、奶油中的油脂結合，但要是溫度上升油水就會分離融化，而草莓多酚可以讓油水結合，讓冰棒難以融化。」
相關研究已經取得專利，除了讓冰棒保持外型，也能在其他種類的冰品上使用。像是這兩款冰淇淋蘇打，還有漂浮冰咖啡，在室溫25度的環境中可以撐上半小時，外帶回家、風味也和店內沒有兩樣。
冰品研發業者深堀愛美說，「餐飲店的（冰品）通常只能在店內享用，（用餐）方式都是被限定的相當可惜，希望藉此能擴大販售通路。」
新冠疫情期間，外帶和外送需求增加，類似技術有望讓容易融化的冰品，也能搭上這波商機列車。
（民視新聞／綜合報導）
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