丹堤咖啡目前在全台公有41家門市，包括18加盟店及23家直營店，八方雲集2020年收購丹堤後，卻接連碰上兩波疫情，分別是去年5月多的3級警戒，以及今年第二季的本土疫情升溫，都對以內用為主的丹堤帶來衝擊，儘管公司內部已做出調整轉型，但成效仍不如預期，張瑞蓮坦言，若丹堤第4季業績仍未改善，不排除在年底前「停損」。
對於外界關注「停損」是否代表公司有意出售、關閉據點？八方雲集集團僅回應「有關經營不善的品牌及區域，將在年底前做進一步的調整」。而在集團未來走向方面，張瑞蓮表示除了將持續擴大美國布局外，旗下品牌也將持續展店，梁社漢排骨今年底將展店至200店，芳珍蔬食則將展店到10家，同時啟動加盟朝20家店的目標邁進。
而在中國門市的部分，八方雲集考量中國疫情因素，可能將對福建、廈門約20家門市評估停損點。
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