2022米其林台北台中台南高雄完整名單揭曉 頤宮5度摘三星 
米其林台北台中台南高雄指南2022完整名單,頤宮蟬聯三星、一星7家新入榜。(圖/民視新聞)

2022台北台中台南高雄米其林名單今天揭曉,台南及高雄兩座城市為首度納入。今年恢復實體星級餐廳發布會,上午11時於Michelin Guide官方臉書及MICHELIN Guide Asia YouTube直播。

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三星名單

頤宮

二星名單

JL Studio、侯布雄、logy、RAW、祥雲龍吟、態芮、請客樓

一星名單

教父牛排、De Nuit、鹽之華、Forchetta、富錦樹台菜香檳(松山)、金蓬萊遵古台菜、Impromptu by Paul Lee、謙安和、吉兆割烹壽司、Longtail、明福台菜海產、米香、渥達尼斯磨坊、山海樓、牡丹、俺達の肉屋、澀、明壽司、鮨野村、鰭隆、T+T、天香樓、雅閣

新入選:Holt、Liberté、巴黎廳1930x高山英紀、欣葉・鐘菜、承、壽司芳、彧割烹


米其林綠星
山海樓、陽明春天(士林)、Embers、小小樹食(大安路)

年輕主廚大獎
古俊基、蔡元善|T+T

服務大獎
余佩凌|鹽之華

侍酒師獎
林允順|巴黎廳1930x高山英紀

(中央社)

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