圖、文／CTWANT近日有民眾前往位在新北市士林區的米其林綠星素食餐廳「陽明春天」總店用餐，花費約8000元，結果餐點卻出現1條仍在蠕動的馬陸，向店員反映後，餐點重新送上卻仍有蟲，讓他相當不滿。對此，業者回應，已立即下架該產品。

娛樂中心／陳韋如報導知名經紀人孫德榮（孫總）近日在個人YouTube頻道拋出震撼彈，公開徵求一位「貼身管家」。近年健康狀況頻傳的他，日前才經歷中風住院，加上乾兒子維澤事業繁忙、無法隨時陪伴在側，讓他決定對外尋覓生活幫手。孫德榮開出入住 8 千萬豪宅、配備名車代步、包吃住與月薪 5 萬等優渥條件，職缺一出立即引發各界高度關注。

財經中心／陳孟暄　李奇　台北報導曾連續7年獲得米其林一星肯定的新加坡餐廳，趁著秋冬進補季，再推出全新菜色，帶來道地的白鰻煲仔飯、酥皮牛排等，更在餐桌上展出烤魚火焰秀，令消費者 吃在嘴裡、眼睛也目不暇給。

財經中心／陳孟暄　李澤民　台北報導台北市華山市場裡知名阜杭豆漿，榮獲多次米其林必比登推薦，一旦遇上週末總是大排長龍，沒想到昨晚卻驚傳火警！華山市場自治會會長表示，是在炸油條時，高溫熱油不慎碰上火源導致起火，消防人員獲報後，出動17輛消防車、58人到場，所幸最後只是虛驚一場。

財經中心／吳瑞霖、張智凱　台北報導台北大巨蛋話題不斷！其中遠東Garden City主商場今天（16）正式開幕。占地3萬坪的空間，不僅導入全台首創8米高「香水噴泉」，更集結11家米其林星級與必比登推薦餐廳，要在百貨林立的信義商圈，殺出重圍。

社會中心／李豫翰、葉晏昇、賴文軒　台北報導台北市松山區龍田里長黃淑芬，被檢舉透過里民一日遊，及到米其林必比登推薦餐廳餐敘等活動，浮報參加人數，向區公所詐領補助及活動經費3萬7千多元，台北市調處昨天依貪污罪嫌搜索、約談，北檢檢察官複訊後，諭令10萬交保、限制出境出海。

生活中心／綜合報導米其林必比登老店阿城鵝肉，最近遭大批網友留下一星評論，還留言形容是統戰鵝肉，原來是阿城鵝肉香港店的文宣，出現親愛的同胞，歸於故土等文字，引發網友不滿質疑有親中疑慮，阿城鵝肉立刻修改文字，並祭出九折優惠，希望重點能回到美食上面。

即時中心／高睿鴻報導在全台擁有多間門店、知名度居高不下的鵝肉名店「阿城鵝肉」，從2019 年起便有旗下店家，入選《米其林指南》的必比登推介（Bib Gourmand），深受許多饕客喜愛及支持；不過，近年卻也多次捲入輿論風暴，先是因為菜單價格大漲、半隻鵝價格逼近千元大關（基本量鵝肉也調至240元），遭質疑過往的「評價光環」掉漆，現又傳出「統戰」爭議，再次登上新聞版面。面對外界批評，阿城鵝肉也正式回應

財經中心/葉為襄、張智凱 台北報導台股這一年來一度漲將近3成，GDP創新高，上市櫃企業預算變多，尾牙、春酒更加大手筆，雲品集團指出，有企業特別點名要米其林菜色，一桌2萬元以上訂單就佔了3成，桌價比去年高20%以上，另外六福集團宴會廳，也調漲4%，週五全被訂滿，寒舍艾美和喜來登明年尾牙1-3月訂席已經八成滿。

民視新聞／吳彔瑾 綜合報導對許多鐵道迷來說，日本最吸引人的地方，莫過於各式各樣別具特色的觀光列車，其中有一班週末限定、僅限52人搭乘的鐵路列車，可以讓遊客欣賞沿途風光，還可在車廂中品嘗「米其林級」佳餚，讓這班列車獲得「移動餐廳」的別名。

全球第二大橡膠生產國印尼正掀起轉作潮。由於橡膠價格長期低迷且種植人力短缺，大批印尼農民紛紛砍掉橡膠樹，改種經濟效益更高的油棕。這項轉變導致印尼橡膠產量急劇下滑，恐將引發全球橡膠供應鏈緊張。

氣候變遷的挑戰已吹向精緻餐飲界。巴西聖保羅的三星米其林餐廳「Tuju」主打在地食材，但面對近年不穩定的降雨，餐廳打破傳統，不再依固定日期更換季節菜單，而是「看雨下不下」來決定菜色。

財經中心／陳孟暄　吳志恆　嚴文謙　台北報導台灣美食展登場，週五開幕就湧入入2萬3889人，週六人潮更加踴躍，很多人直奔星級飯店攤位搶購優惠餐券。昨天，圓山大飯店出現千萬刷手，海霸王也有企業主大筆購入套票方案，單筆近千萬元。除了餐券買氣熱絡，現場還集結多家米其林必比登推薦美食，民眾不用南北奔波，就能一次品嘗各地好滋味。

財經中心／唐詩晴、嚴文謙、曾宸洛 台北報導「2026台灣美食展」今天盛大登場！現場集結了全台14家米其林必比登美食、地方特色料理與日本美食館，連總統賴清德也親自到場巡攤、大快朵頤，其中，全台最年輕的米其林主廚吳定祐，把客家傳統的屏東板條，結合龍蝦與泰國蝦醬做成精緻的法餐！一起來看看。

即時中心／林韋慈報導高林實業股份有限公司今（31）日宣布，已完成對和億生活股份有限公司的股權收購交易，取得82.8%股權。和億生活為米其林推薦港式飲茶品牌「添好運」在台灣的獨家代理商，此次收購案完成後，和億生活及其子公司營收將納入高林實業合併財報，成為高林實業繼貿易百貨、生技及綠能投資等事業後，正式跨足連鎖餐飲市場的重要一步。

生活中心／綜合報導今年的台灣美食展將在7月底熱鬧登場，今年以風土醞釀為主題，展現台灣特有風味，還有14家米其林必比登餐廳參展，要打造不一樣的蔬食，美食展也請來名廚秀廚藝，將帶來破百場的主廚秀。

台灣美食展即將在7月31日到8月3日於台北世貿一館登場。今年以「風土醞釀」為主題，匯聚全台各地優質在地食材、金牌美食、冠軍伴手禮，以及米其林、必比登推薦餐廳，五星飯店集團也祭出多項展場限定優惠，共同打造今夏最盛大的美食嘉年華。

南部中心／劉尹淳、廖錦雄、林俊明　高雄-台南報導米其林指南獲獎名單揭曉，高雄開業不到一年的"Hābu小餐館"，出身中藥世家的呂老闆，把傳統漢方藥材，融入日式懷石料理，成為全台首間"漢方"米其林一星餐廳。

生活中心／綜合報導今年是米其林100年，評選範圍也擴大到台灣七個城市，頤宮餐廳成功挑戰9連霸，拿下三星，台南、新竹也首度破蛋，台南的"予島"，一口氣拿下一星、綠星兩個獎項，成為大贏家，還有餐廳從一星升上二星時，主廚忍不住激動落淚。

即時中心／潘柏廷報導備受美食愛好者關注的餐飲界盛事《台灣米其林指南2026》完整星級餐廳名單，今（21）日下午2時在台北漢來大飯店正式公開，除米其林綠星等獎項外，哪些餐廳獲得一星、二星與三星更是外界高度關注的重點。《民視快新聞》統整最新名單，供觀眾參考。

即時中心／綜合報導備受美食愛好者關注的餐飲界盛事《台灣米其林指南2026》完整星級餐廳名單，將於今（21）日下午正式公開，各界關注今年是否有新增名單，台南能否突破「零星魔咒」出現首家星級餐廳，以及台北君品酒店「頤宮」中餐廳能否9度蟬聯三星。特別的是，今年適逢米其林「星級制度」誕生100週年，讓本屆發布會不僅承載著百年傳承的權威價值，也將再次展現臺灣多元且蓬勃發展的餐飲實力。

生活中心／綜合報導米其林今天公布必比登名單，總共146家入選，其中有13家新進榜，包括熬了八小時的雞湯，還有手切松阪豬，小火慢燉的滷肉飯，味道如何一起去品嘗。

即時中心／陳奕劭報導台灣米其林今（14）日公布今年的必比登推介名單，全台共有 146 間餐廳獲得「必比登推介」肯定，其中有13間新入選為必比登推介，分別為台北市4家、台中市1家、台南市3家、新北市3家、新竹縣2家。

財經中心／陳孟暄　李澤民　台北報導雖然還兩個多月才過中秋節，但台北市中山商圈看準伴手禮需求，周六在圓山花博舉辦「烘焙之星」競賽，集結八家星級飯店與烘焙名店，比拚甜點大賽，現場由法國米其林主廚及素人評審共同試吃，從口味、創意到市場性進行分評，要選出今年最強的中秋甜點。

圖、文／人物誌NHK 最新週六日劇《獄所三星主廚》，改編自日本現任「監獄營養師」黑栁桂子所著作品，劇情講述原本星級餐廳的頂尖主廚，因任職的餐廳經營不善而面臨中年失業危機，走投無路的情況下，竟轉職到男子監獄的營養師，嘗試將一流廚藝帶進這個與「美食」幾乎無緣的世界。演員的部分，由曾演出大河劇《鎌倉殿的 13 人》獲各界好評的小池榮子主演，劇中她將化身熱血的獄所名廚，在有限資源中烹調一道道暖人心脾的料理

財經中心／陳孟暄　李奇　台北報導日式料理深受台灣人喜愛，台北大直近年更成為日料新戰場，獲得東京米其林燒鳥一星的主廚跨海來台，以日本職人手法製作炭火燒鳥，另外還有強調當季旬味的板前料理，以及能吃到多種高級海味的無菜單鐵板燒，從食材、技術到用餐體驗都各有特色，讓民眾不用飛出國，也能吃到最道地的日本味。

財經中心／綜合報導台灣人真的很愛吃韓式料理！餐飲集團「築間」再度出招，瞄準台灣破百億的韓食商機，這回跨海代理，在首爾擁有30年歷史、連續3年獲得米其林推薦的「百年蔘雞湯」，北部首店正式插旗台北西門町商圈。對於日前網傳董座是「小草」的爭議，集團回應，純屬同名同姓的誤會。

曾多次蟬聯「世界最佳餐廳」寶座的丹麥名店Noma，宣布將於今年8月5日重新開幕。靈魂人物Rene Redzepi將卸下第一線重擔，轉任創意職位，專注於昆蟲與海藻等前衛食材研究，並由資深團隊接手營運。

財經中心／唐詩晴、賴文軒　台北報導以「閉眼煮菜」"聞名的南韓米其林星級主廚金度潤，與台灣乾拌麵品牌強強結盟，打造出異國風味的紫蘇油乾拌麵和韓式雙醬乾拌麵，要搶攻台灣超過百億的乾麵市場，而且不僅韓國主廚，台灣藝人像是賈靜雯、舒琪和曾國城等，也都曾經創造乾拌麵品牌，至今銷售依舊火熱。

國際中心／李筱舲報導南韓知名米其林二星餐廳驚爆嚴重食安風暴，該餐廳自2021年起長達4年的期間，涉嫌進口泰國及美國未檢疫的乾燥螞蟻，並包裝成「主廚深山現採」的噱頭，將其作為高檔雪酪甜點的裝飾及配料來販售，以此吸引大批顧客上門，不法獲利高達1.2億韓元（約新台幣250萬元）。該餐廳負責人目前已正式移送法院審理。