才傳闆娘車禍驟逝停業…台南「阿明豬心冬粉」再震撼宣布這事！網瘋狂刷3個字

生活中心／綜合報導

位於台南市中西區的米其林必比登推薦名店「阿明豬心冬粉」，每次營業總是吸引大批排隊人潮。日前店家因故長休10天，隨後傳出老闆娘不幸因車禍離世，一度遭在地粉專爆出將「無限期暫停營業」，讓大批饕客震驚與不捨。不過店家於2日緊急發文澄清並宣布好消息，透露將於「這天」重新開門營業。

澄清未曾公告無限期停業　台南阿明豬心冬粉宣布「這天」正式回歸

阿明豬心冬粉1日先是發文澄清，強調「本店並沒有公告無限期停業」，說明突如其來的變故對全家人都是極大衝擊，確實需要時間調適心情與陪伴家人。隔（2）日店家再度發出營業公告，宣布將於11月4日至11月8日正常營業，11月9日至10日店休兩天，並自11月11日起全面恢復正常營業。店家感性表示收到了各界的關心與體諒，阿明豬心會盡快重整旗鼓，期待再次與顧客見面。

「這大咖」竟是阿明豬心冬粉親家　饕客湧入粉專洗版鼓勵

這番好消息曝光後，廣大饕客紛紛湧入留言區加油：「謝謝你們回來繼續服務大家，我的生活不能沒有阿明豬心冬粉啊」、「辛苦了，好味道」、「加油~辛苦了」、「看到這個消息覺得足甘心欸」、「心疼店家，家中變故依然選擇出來服務大家」。事實上，先前也有網友挖出阿明豬心冬粉與百萬YouTuber「展榮展瑞」的親戚關係。展榮展瑞的大姊於2023年底嫁入該店家家族，兩人也曾於YouTube頻道《千萬別趣玩》中證實該店為姊夫家所經營。如今店家決定重新站起來繼續營業，也讓關心他們的粉絲與饕客備感溫馨。