生活中心／綜合報導全臺古蹟密度最高、最具人文風情的「2026臺南古都國際半程馬拉松」，今（1）日清晨5時30分於永華市政中心盛大開跑。適逢賽事邁入20週年，今年共吸引2萬5,289名跑友參與，規模再創新高，並有來自36個國家的417名國際跑者齊聚府城。臺南市長黃偉哲親臨現場與貴賓共同揭開序幕，逐一與選手擊掌互動、為跑者加油打氣。清晨微光中，萬名選手在古都街景與晨曦映照下奔馳前行，共同見證古都馬的重

民視新聞／陳尚裕 綜合報導2026冬季奧運即將在今天（2月22日）閉幕，除了賽場競技，選手村限定的「五環義大利麵」也是焦點。米其林名廚特製濃縮番茄醬汁，配上限量五環麵，讓這道買不到的美味與賽會的熱鬧氣氛，共同成為難忘的冬奧回憶。

地方中心／黃兆康　新竹報導米其林指南每月都會發布新入選餐廳，今年1月的名單出爐，位在新竹縣芎林一間開業超過40年的在地小吃店，靠著清爽的炊粉上榜。老闆說，要好吃，不只嚴選在來米製作的炊粉，連湯頭都是精心熬煮。

娛樂中心／曾詠晞報導在Netflix實境秀《黑白大廚：料理階級大戰2》中嶄露頭角的韓國米其林名廚孫鍾元（Son Jong-won），憑藉著過硬的廚藝實力與斯文親和的形象，短時間內在全球吸引了大批粉絲。現年41歲的孫鍾元不僅在餐飲領域發光發熱，日前更一舉躍上韓國時尚雜誌《ARENA》封面。

財經中心／吳瑞霖、張智凱　台北報導荷包恐怕又要瘦了！知名的必比登名店「阿城鵝肉」，近期在臉書公布調漲消息，半隻鵝肉切盤漲到900元，而8兩鵝肉盤，也從220元漲為240元，不少品項也調漲5元，業者說，近期鵝肉價格漲幅太大，不得不漲。而連鎖雞排也喊漲，派克部分分店1/1起，調漲部分商品，協力香雞排及阿國香雞排也貴5塊。

財經中心／吳瑞霖、張智凱　台北報導荷包恐怕又要瘦了！知名的必比登名店「阿城鵝肉」，近期在臉書公布調漲消息，半隻鵝肉切盤漲到900元，而8兩鵝肉盤，也從220元漲為240元，不少品項也調漲5元，業者說，真的是因為近期鵝肉價格漲幅太大，成本壓力大，不得不漲。

圖、文／CTWANT連續多年獲得米其林必比登推薦的台北名店「阿城鵝肉」近日宣布調漲，半隻鵝由840元漲至900元，其他品項也有部分調漲，坦言「阿城鵝肉一直努力撐著」，但這幾年鵝肉、原物料與人力成本都不斷增加，因此不得不做出部分價格調整。

圖、文／上報現代人時常使用手機查看店家評論，藉此作為商品品質或消費參考的依據，因此不少店家相當重視評論，甚至希望儘可能維持5星。南韓一些「代寫評論業者」便將此視為商機，產業人士30日透露，這類業者已開始「收錢辦事」。

生活中心／孟嘉美、陳聖翰　台北報導航空公司2025年積極布局北美航線，經營轉機客市場，但競爭白熱化，不只比拚誰的航點多，現在就連機上餐也是一大戰場。華航再推出新聯名，攜手米其林一星餐廳，特色料理搬上機，讓台灣料理，結合東南亞風味。鎖定的，當然就是從東南亞客群！

娛樂中心／杜子心報導近期討論度最高的Netflix 實境秀《黑白大廚：料理階級大戰2》，當中最受矚目的參賽者之一孫鍾元是「白湯匙」代表主廚，日前他在第二回合1對1「黑白對決」中擊敗被視為強敵的「三星殺手」，順利晉級第3回合，穩定的節奏與冷靜判斷力再度圈粉。節目熱度延燒之際，孫鍾元也在社群平台公開人生首次個人寫真，帥氣畫面曝光後立刻引發網友熱議。

南部中心／莊舒婷、劉安晉　高雄市報導高雄苓雅區有一間相當知名的肉燥飯老店，連續兩年榮獲米其林指南推薦餐廳，就連韓星朴寶劍都來吃，不過最近卻被網友指控，肉燥飯裡居然出現小蝸牛，還拉了三天肚子，衛生局接獲消息已經派員前往稽查，而業者說，是清洗地瓜葉的時候可能疏忽，對於顧客相當抱歉。

中部中心／黃毓倫、林進龍、林子翔　台中報導國籍航空機上餐大比拚，不約而同與米其林商家合作！繼華航找來雙月，長榮找來鼎泰豐，星宇航空也找來受到米其林一星的元紀台灣菜，在美國航線推出睡前套餐，讓旅客吃到濃濃台灣味美食，因為分量有特別請主廚拿捏，不會吃太多，造成消化負擔！

民視新聞／綜合報導年節腳步近了，百貨業者瞄準商機，今年提前布局，一口氣集結米其林星級年菜、日本和韓國超人氣伴手禮。不只五星飯店、老字號名店齊聚，更首度引進日本與韓國多個受歡迎的品牌到台灣，讓民眾不用出國，就能帶回家。

生活中心／綜合報導年底逐漸邁入尾牙餐敘旺季，單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌格蘭利威，繼去年（2024）起榮膺「米其林指南官方合作夥伴」後，逐漸被台灣頂層消費圈青睞！

生活中心／林依蓉報導全台唯一連續八年榮獲米其林必比登推薦的蔬食餐廳，以經典川式料理手法呈現麻、辣、辛、香滿足饕客的味蕾，推出方便美味的冷凍宅配年菜，只需簡單加熱即可快速上桌。今年為了滿足更多消費者的需求，主廚特別設計兩套年菜組合：有奶蛋素的「富貴十全團圓年菜套組」，以及全素的「八寶呈祥全素年菜套組」。另外，也有許多經典佳餚可依個人喜好自行挑選搭配，即日起於該餐廳官網開放預購。

財經中心／唐詩晴、林大帷　台北報導為了響應普發萬元政策，經濟部商發署整合「遊、食、購」三大面向優惠消費資訊，網羅了全國商圈、特色街區、觀光及美食人氣店家，並分享聰明消費撇步，希望在政策支持下，全面擴大內需動能。

即時中心／高睿鴻報導北市驚傳食安事件！近日有網友在社群平台控訴，11月9日曾與兩名友人，共赴大安區的米其林餐廳「ANTICO FORNO老烤箱義式披薩餐酒」用餐，沒想到之後竟開始拉肚子、發高燒、全身無力；不僅如此，後來查閱Google評論，竟發現至少5位以上的客人，也留言提到吃完發高燒、拉肚子，結果這些留言事後全遭刪光，故質疑餐廳掩蓋真相。對此，北市衛生局食藥科長林冠蓁證實，已查出現場的多項缺失。

即時中心／綜合報導為防堵台中非洲豬瘟疫情，中央26日宣布活豬禁宰禁運令再延長10天，本身豬肉庫存有限的小吃店紛紛受到影響。以干貝水餃聞名的台北知名水餃店「巧之味」，便宣布由於政府已宣布延長全台豬隻禁運禁宰令，因此自今（30）日起暫停門市營業；米其林必比登推薦的賣麵炎仔、鍾記原上海生煎包等名店，也相繼宣布暫時休息。

財經中心/綜合報導星宇航空持續提升機上餐飲體驗，將於2025年10月1日推出新一季菜單，廣受好評的米其林星級主廚Chef Kin、PRESS BUTTER SAND機上限定口味推陳出新，同時引進優格界精品「馬修嚴選」、職人燕麥奶「OATSIDE」，讓乘客在高空盡情享受多元化餐飲，兼顧乘客不同的選擇！

財經中心／陳妍霖  莊柏驊  鄭博暉 台北－台南報導台灣之光''鼎泰豐''靠著小籠包享譽國際，連美國、日本都有據點，在台灣也有12家門市，卻直接跳過美食一級戰區''台南''，也讓不少台南人喊話說''鼎泰豐快來''，不過在地的臉書粉絲團''熱血玩台南''

民視新聞／綜合報導今年台灣米其林指南名單中，台南已經連續4年星光黯淡，雖然民眾不介意，笑說別入選更好，不然愛店恐怕會大排長龍，但是台南仍有30家在地小吃獲得必比登青睞，像是黑輪攤、或是虱目魚海鮮粥，以及牛肉火鍋等等都入榜，可見台南仍以在地小吃為強項，好味道讓人難忘。

生活中心／綜合報導日式料理起家的餐飲集團，為了跨足西餐，和米其林一星主廚李皞結合，國外長大的李皞擅長自由創作，像台式刈包，包入和牛、鴨肝，還把墨西哥玉米餅，作成塔皮，味道如何一起去品嘗。

財經中心／綜合報導2025年米其林星級餐廳名單揭曉，今年評選範圍涵蓋台北市、新北市、新竹市、新竹縣、台中市、台南市及高雄市，但最終僅台北、台中與高雄的餐廳成功摘星，總計53間餐廳獲得米其林肯定，其中更有8家嶄新面孔加入摘星行列，為饕客們帶來驚喜，觀察摘星熱區，台北市仍是米其林主場，其中中山區以19間餐廳入榜榮登冠軍，大安區緊追在後有9家進榜，松山區則以6間拿下第三。

圖、文／品觀點《臺灣米其林指南2025》最新名單揭曉，高雄美食能量全面爆發，共有四家餐廳榮獲一星肯定、一家餐廳蟬聯綠星，總計59家名店入榜，並首次奪下「最佳服務」及「年輕主廚」兩大獎項，成績亮眼。

圖、文／品觀點2025年米其林指南台灣版評選結果日前揭曉，本次評選範圍涵蓋台北市、新北市、新竹縣市、台中市、台南市及高雄市。全台共有53間餐廳獲得星級肯定，但僅台北、台中、高雄三市餐廳成功入榜。台南雖連續4年無餐廳摘星，仍有30間店家獲得必比登推介。

生活中心／綜合報導台灣米其林今天出爐，總共有53家餐廳摘星，頤宮餐廳今年再度蟬聯米其林三星，成功挑戰8連霸，雖然米其林今年首度納入新北、新竹，不過，卻沒有餐廳成功摘星，而美食之都台南，今年仍然掛蛋。

生活中心／綜合報導米其林必比登今天公布，共有144家上榜，37家新進榜，今年首度納入新北、新竹。北市罕見新增蔬食餐酒館入選，自製的綠咖哩、核桃甜椒醬，讓蔬食變身亞洲料理。新竹則有小吃滷肉飯、米粉湯上榜，擺脫美食沙漠的稱號。

圖、文／品觀點米其林指南今日公布2025年臺灣必比登推介名單，共有144家餐廳入選，較去年增加37家新店。今年最大亮點是新北市、新竹縣、新竹市首度納入評選範圍，分別有15、8、7家餐廳入選。

（中央社記者黃巧雯台北12日電）台灣米其林今天公布今年度「必比登推介」名單，且首次納入新北市、新竹縣及新竹市，全台共計144個店家入選，其中37家為新上榜。

生活中心／高子涵、宮仲毅　台北報導一年一度的台灣美食展週五登場，今年以"海鮮-鮮味款待"為主題，台灣觀光協會今天先公布展出亮點及優惠。四大展區集結全台人氣排隊美食、國際獲獎伴手禮、米其林必比登推薦店家。五星飯店也紛紛祭出餐券住宿券超值優惠，最低下殺19折起。