豬五花的油脂緩緩流出，底下的油切溝槽，讓多餘油脂順利排出，也減少油煙，一旁平板區蓋上玻璃蓋，能煮湯汁較多的食材，一機多用的電烤爐，依照食物種類，區分出不同料理區。
想邊吃烤肉、邊享用火鍋，也有這種兩用料理爐。
至於這個鐵盒，拆開後組裝，居然是個方便攜帶、好收納的烤肉爐，陶瓷材質的烤盤，解決了惱人的清洗問題，疫情加上天氣炎熱，不少人傾向在家舒服的烤肉，新的烤肉家電，也瞄準消費者需求。
民眾說，「你要考慮到環境、油煙的問題。」、「注重安全，以前我們用過鐵板式的，但是就會有很多煙，快速方便、容易清洗。」
走一趟賣場，從戶外烤肉架、烤具，再到周邊配件，一應俱全，抓準消費者擔心居家烤肉油煙多，新的烤肉電子產品，除了標榜排煙油切，也多了集中瀝油的設計，另外像是滿足多人使用的大型烤盤，或是分離式電烤盤，也多不勝數。
連鎖賣場公關部長陳依芳說，「這兩年比較受歡迎的款式，大概就是會以電器的電烤爐為主，基本上來講他有些不同的烤盤，或者是一些有比較大的盤面，觀察起來是在這兩年比較受歡迎的。」
家電線上通路發言人鄭筑霓說，「消費者非常重視，現在電烤盤外觀的設計，再來就是高CP值和多功能型，今年預計在這周過完之後，整體成長3成是有機會達標的。」
家樂福推出10款烤肉家電，PChome主打大面積、日系陶瓷不沾電烤盤，樂天市場推出知名電烤盤折扣優惠，486團購網，從防乾燒過熱保護設計，到多功能機型，選擇多元，從線上到線下通路，積極備戰，準備瓜分上看600億的中秋烤肉大餅。
（民視新聞／唐詩晴、陳聖翰 台北報導）
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