家中老米有救了！日網激推「煮飯加1食材」超美味：好想馬上試試看

生活中心／陳冠宇報導

要怎麼把米飯煮得香Q好吃，是不少人自己下廚常碰到的難題之一！有時候買回來的米煮不完，放得時間一長，吃起來難免跟新米有一段落差，最近有一位日本網友分享獨門「拯救老米」小撇步，只要在煮飯時加入「1食材」一起煮，就能讓老米更香更好吃，讓網友們看了直喊「長知識了！。

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推特網友「@yamasan15588510」24日發文，分享自己獨門煮飯小撇步，透露只要將一根小香腸搭配兩杯米一起煮，煮出來的飯就會香氣十足，另外在米的選擇上，他也建議可以用放比較久的老米，讓香腸的香氣及肉汁扮演「老米救星」，煮出不輸新米的好滋味。

這則超實用的貼文PO出後，讓網友們紛紛留言「長知識了！」、「這樣看起來超好吃欸」、「好想馬上試試看！」、「老米救星出現啦！」，另外也有網友提出類似的替代方法，「對於那些重視米飯甜味的人來說，我推薦味醂和米油」、「看起來很好吃，不過香腸、培根都會致癌，我都改放一小茶匙芝麻油」、「我都加一匙橄欖油耶」。