板橋江子翠中式早餐 巨無霸海景饅頭比臉大

民視新聞/鄭筑勻、郭文海 新北報導

一日之計在於晨,早餐吃飽才能有好精神!新北板橋一間40年的中式早餐店,推出「無敵海景饅頭」,在黑糖饅頭中,豪邁抹上顆粒花生醬,夾入豬肉排、火腿、起司、油條以及蔥花蛋,分量比臉還大!每天一開門,就吸引許多饕客前來排隊。

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黑糖麻花饅頭分切成三等份,豪邁抹上大把花生醬,再夾進豬排、火腿、起司、油條和蔥花蛋,早餐來一份比臉大的無敵海景饅頭,客人很有飽足感。板橋隱密的巷弄轉角,一間40年的中式早餐店,撐起一家人的溫飽,為了不讓自己被淘汰,二代想點子來創新,將饅頭融入多樣中式餡料,搭配豐富色彩。面對原物料上漲,卻只調漲1%左右,業者表示,大家生活都不容易,希望用大份量傳遞小確幸。

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