陶瓷便餐盒,做成電車模樣,打開底層是加了紅藜、芋頭跟乾魷魚的油飯,上頭鋪滿蒲燒鰻魚,這是台鐵新推出的台日聯名的靚味便當,開賣首日,一早就有鐵道迷來排隊。
鐵道迷說,「今天早上下班就直接過來,應該不到七點就到了,因為現在也沒辦法去日本,本身對鐵道就有興趣,這個造型便當又是陶瓷的,覺得蠻有紀念價值的,所以就來買。」、「因為我要幫小孩子收集,因為也很可愛,也很可愛就是機會還蠻難得的,我從台南對對,送小孩子上課之後就馬上過來,排前面。」
鐵道迷都相當興奮,就怕晚來買不到,靚味便當,從9月16日開賣,期間每日限量50份,期間限定共500份,便當內的菜色也經過設計,使用台灣新鮮食材,還以台灣節慶辦桌必吃的油飯料理為發想,象徵台日「友好」。
營養師陳佳雯說,「我們這個菜色,特別選用台灣養殖,在地食材的鰻魚,那牠是輸日等級的,日本人那邊夏日炎熱的時候,對於日本人來說,鰻魚牠有抗暑的精神在。」
台鐵附業營運中心副總經理王文謙說,「我們外觀會使用近鐵公司,他們的觀光列車,裡面的菜色更是厲害,充滿了跟我們台日友好的意象,那油飯是我們台灣喜氣的象徵,這油飯還代表我們跟台日的友好,要緊密的相連。」
陶瓷便當造型亮眼,雖然價格比一般便當高3~4倍,但是外型具有收藏價值,還是吸引不少鐵道迷,搶購收藏。
更多新聞: 南瑪都凌晨轉中颱直撲日本 北台週末有雨