阿婆水、水潤餅？他嚐台灣各縣市超稀有美食　網友驚喊：開眼界 — YouTuber「卡特」近期跑遍各縣市，品嚐當地特有美食，像是台南的「阿婆水」及新竹的「水潤餅」等。（圖／翻攝「卡特Kart」YouTube）

影音中心／曾子馨報導

台灣的經典小吃相當多，像是臭豆腐、魯肉飯等，是許多攤販經常販售的美食，不過也有其他特色小吃，只在特定縣市才吃得到。YouTuber「卡特」近期便收集了北中南縣市的超稀有美食，像是台南的「阿婆水」及新竹的「水潤餅」等，讓網友驚呼：「開眼界！」

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卡特日前來到台南市的鴨母寮市場，品嚐飲料「阿婆水」，他透露，該飲料是民國50年代，在雜貨店相當暢銷的古早味飲料，直到因時代變化，漸漸有個各樣飲品出現後，阿婆水才逐漸少見，而卡特試喝後表示，味道像是沒有氣泡的冰淇淋汽水，且香料味偏重，口感則偏澀，驚呼：「是沒喝過的味道！」

接著再來到新竹市，一嚐當地特有的「水潤餅」，其外型與印度烤餅相似，讓他直呼：「跟想像中不一樣！」但不只外型，水潤餅味道更是令人驚艷，卡特一入口後便大讚好吃，且能嚐出肉桂的味道，也很適合小孩享用，受到卡特的好評。
除此之外，他還品嚐了嘉義特有的「白醋涼麵」等，而影片公開後，許多特有的美食除了讓網友們驚呼連連，還讓不少在地人也紛紛跳出來留言，「這集真的開眼界！！」、「第一次看到阿婆水」、「水潤餅真的很好吃~~小時候常吃，長大才知道這是新竹才有的」、「新竹水潤餅跟嘉義涼麵都吃過」。