防檢局人員全副武裝,緊急撲殺5千多隻的種鴨,一袋袋黑色塑膠經過消毒後,準備運出,宜蘭五結這間種鴨場近日傳出鴨隻陸續死亡,農委會防檢局經檢驗後,確認是台灣首起家禽H5N1高病原性禽流感病毒。
宜蘭動植物防疫所長卓盟翔說,「台灣這幾年比較特別,都是H5N2,那這是首次在台灣發現H5N1,因為畢竟現在尤其冬季,尤其候鳥南來北往,那目前其實是禽流感好發的一個季節。」
種鴨場全面消毒,防止病源擴散,動植物防疫所表示,候鳥路徑上的韓國及日本,在上個月也爆發H5N1禽流感病毒,病毒可能透過候鳥遷徙傳入台灣,防檢局啟動擴大鴨場周邊半徑5公里的禽場監測。
宜蘭動植物防疫所長卓盟翔說,「呼籲業者就是後續的一些,各禽場的一些生物安全,一定要做好相關的,一個管控以及處理。」
外皮金黃酥脆的烤鴨,固定在掛鉤上,主廚刀刀切片,肉汁不停往下流,讓人看了口水直流,宜蘭的櫻桃鴨遠近馳名,是不少饕客的最愛,不過禽流感來的突然,烤鴨業者心慌慌。
烤鴨業者說,「一定會擔心的,我早上看怎麼這樣,我們宜蘭好幾年沒這樣,這次在宜蘭我真的滿訝異的,討一口飯吃的人,怎麼可能不緊張。」
動植物防疫所強調目前以種鴨為主,對市場鴨肉、鴨蛋的行情不會有影響,業者不用太過擔心。
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