想健身、想瘦身，7成的成功關鍵可必須靠飲食，位在台中大里的【盒膳健康料理】，所販售的健康餐盒不只配菜含有6種以上蔬食，多款主食選擇與大份量的餐盒，讓你吃健康餐盒也能吃出快樂與享受！
【盒膳健康料理】位在台中大里熱鬧的東榮街上，有著20多年餐飲經驗的老闆，開店以來堅持使用溫體豬雞、手工切製肉片，店內主打的平價健康餐盒更有多達6種以上的蔬菜做搭配，再與多種穀物、營養的五穀飯一起吃，讓健身、減肥的朋友吃的不心酸、天天吃！
▲半開放式的廚房，卻絲毫無油煙味，而且裝潢以木製溫暖色調為主要。
▲內用座位區寬敞明亮，桌上還貼心設有手機架。
▲特選健康飲品與餐盒一同搭配。
【盒膳健康料理】的菜單品項選擇相當豐富，有多達12種主餐供顧客選擇，而用料方面也不馬虎，除了簡單調味、平衡食材在品嘗的滋味外，更使用原型蔬果食材、金豐盛電宰溫體肉品來料理，其中更搭配「高纖十六穀米」來提供更多的膳食纖維。
此外，老闆堅持使用「食品級的餐盒」，因此顧客若外帶回家想再加熱也可以直接微波，相當用心。
▲【盒膳健康料理】菜單
韓式辣味炸雞飯
這款賣了上千份的「韓式辣味炸雞」是許多饕客的最愛！不只使用溫體雞肉酥炸，淋醬部分更使用道地韓式醬做為醬汁調配，入口雞肉的軟嫩不在話下，搭著辣、甜、鹹交織的韓式風味醬更是美味，而且超大份量，只能說老闆有夠佛心！
▲【盒膳健康料理】的餐盒常會搭配高纖低熱量的香菇做搭配，其含有豐富的膳食纖維、鈣、鐵、葉酸、維生素B、C等營養成分，以滷製的方式讓其風味滿滿又多汁！
也不用因為吃了這道韓式炸雞而有罪惡感，一旁的蔬食可是多達6種以上，會依季節下去做更換搭配，而底部總可見兩樣塞滿的綠色蔬菜，再配著香甜的南瓜、紅蘿蔔、玉米筍，與有著醬油香的茄子、冬粉一起，讓人一改對健康餐盒吃不飽的印象。
▲「高纖十六穀米」依舊吃得到米飯的香甜。
厚切浦燒鮭魚飯
厚切的鮭魚使用腹肚的部位，在料理上也別有用心，以魚湯為鍋底水煮烹調，而後抹上「蒲燒柴魚汁」，吃得到食材的鮮與甜，而且熱量相對較低，是許多健身朋友熱愛的首選之一！對男生來說更可以外配一隻清蒸滷雞腿，補充更多的蛋白質。
舒肥雞胸肉飯
使用有產銷履歷的金豐盛溫體雞肉手工切製製作，再透過舒肥的方式更能吃到肉質的甘甜與嫩口，而且這雞肉的份量更是鋪滿兩排，真的可以感受到老闆怕大家沒吃飽的用心！
新鮮食材不用過多的調味，就可以很美味！
走進【盒膳健康料理】總可聽見老闆與老闆娘熱情的招呼聲，進一步拉近人與人之間的距離，而這也是店名的由來，希望與人和善相處的老闆，更期望在這個充滿化學原料的年代，提供忙碌上班族、學生、家庭一盒盒充滿膳食纖維與原型食物製作的美味料理，這樣用心的美味也讓【盒膳健康料理】開業一年多累積出不少的死忠饕客，想吃得飽又吃得健康，記得來這裡報到。
來店也能一道欣賞店內擺放的舊古董，感受時間走過的痕跡與溫度，而每一樣物件也都有著它的歷史與故事，不妨問問老闆它們背後所代表的年代吧！
盒膳健康料理
店家地址：台中市大里區東榮路15號
店家電話：024832566
營業時間：11:00–20:00
粉絲專頁：http://bit.ly/3AEIPMv
延伸閱讀//披薩控必收！台中大里義式手工披薩 輕咬星星披薩起司就爆漿
延伸閱讀//職人茶飲【點茶三昧】，全品項堅持手工製作傳遞天然好滋味
若分享內容有侵害您的圖片版權，請來信留言告知，我們會及時加上版權信息，若是您反對使用，本著對版權人尊重的原則，會儘速移除相關內容。聯絡信箱：[email protected]
更多新聞： 蛇肉料理初挑戰！台德混血闖華西街嚐「血酒」 見蛇膽入酒嚇壞了
