肥美的毛蟹排滿攤位,讓老饕看了口水直流。日本北海道十勝地區的廣尾町、一年一度的毛蟹美食祭,吸引大批民眾前來嚐鮮。
民眾說,「是看準毛蟹而來的,7點就過來排隊了。」
每年冬季,十勝地區沿海就會迎接毛蟹的盛產期。今年由於海象不佳,毛蟹的捕撈量減少,因此取消免費提供的毛蟹海鮮鍋,改賣各種在地特產品。
民眾說,「能享用各種新鮮料理感到很開心,我們非常喜歡海鮮想慢慢逛。」、「明年還想再來。」
日本年菜必吃的鰤魚,最近正值產季,新潟縣上越市的「寒鰤魚祭」,11日也在直江津港熱鬧登場。
直江津港周邊活化協議會星野一說,「這一週左右因為海象惡劣,很難捕到足夠販售的鰤魚,所幸昨天和前天,順利捕撈到相當肥美的寒鰤魚,請各位盡情享用。」
新潟海洋高中的學生,現場進行鰤魚的解體秀表演,民眾還能以市售的8成價格,買到好吃的鰤魚料理。早在開賣前,就有100多位民眾至會場外卡位。
民眾說,「買了鰤魚生魚片還有炸鰤魚三明治,打算當晚餐配菜。」
日本各地的冬季海鮮陸續登場,讓民眾品嚐好料、過個好年。
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